日暮里駅構内に福島のアンテナショップの出店がオープン。
早速目についたのがこれ
いか人参!
以前テレビドラマ(その女ジルバ)で故郷の味と言っていたのを覚えていて
どんなものか食べてみたかった。
人参がしゃきしゃき。
いか出汁がきいている醤油味。
松前漬けみたいな味かとおもったら意外とさっぱり味。
いくらでも食べられる。
お友達にもおすそ分け。
福島に行ったことのある友達はこれを知っていた。
私は福島に住んでいたけれど小学校の頃1年くらいだったので
いか人参には出会わなかった。
福島のどの地方の郷土料理なのだろう。
みそ紫蘇巻きも買った。
これは母が昔時々つくってくれたことがあった。
ごはんに最適
お弁当にも早速登場。
彩りもいいし美味しいし。
福島のアンテナショップは日本橋にある。
今度行ってみようかな。