なんだかとっても食べたくなったので
じゃがいものそぼろ餡かけ弁当。
美味しそうな新じゃががあったのでなんとなく。
でも母にこのようなおかずを作ってもらった記憶がない。
どこかで見たのかもしれない。
だいたい今作る料理は母の作ってくれたもの中心。
自分の料理の記憶をたどっているから。
あとはカフェで他のスタッフが作ったものを真似したり。
料理番組でみたり。
とはいえやっぱり母の料理の記憶が一番多い。
母は料理が上手だったけれど、あまりいろいろ思い出せない。
自分が好きだったものと子供のころは嫌いだったもの。
そんなものが今の私の料理の中心。
今度は何を作ろうか。
何を思い出すのかな。
