富士山とＵＦＯ？
富士山めがけて飛行機雲が伸びる。
夕暮れのひと時。
だいたい一週間に1度、買い物に行く。
今は毎日鍋なので、月～木まで中身を少しずつ変えて楽しんでいる。
昨日は久しぶりに豚しゃぶ＆うどん。
うどんも、えのき氷の出汁で食べると大変美味しい。
さてきょうは・・・・。
残っているきのこや水菜、豆腐などで水餃子鍋。
これで冷蔵庫の中がきれいに何もなくなる。
そして金曜日だけは、お弁当を買っていい日にした。
といっても、いつもだいたい決まったものしか買わないけれど、夕食の支度をしないで、すぐに食べられるのは、やはり楽だ。
土曜日と日曜日。
今週は土日続けてカフェなので、ランチはマカナイで美味しく食べられる。
そして夜はまた、新しい材料で鍋を作る。
今週の土曜日はとても寒いらしいから、鍋には最適！
でもこれから、だんだん春に近づくと、何をおかずにしようか迷ってしまう。
仕事が終わると疲れて、家に帰ってくるだけで精一杯で、夕食を作る元気が残っていない。
またスーパーかデパ地下のお惣菜になるのかなぁ。
なんとなく、野菜を取らなくてはという意識から、野菜炒めが多くなりそう。
そうすると脂肪分が多いから、茹で野菜にポン酢かな。
母が、ほしがっていたのでスチーマーを買ったが、まだあまり使っていない。
これに材料をいれてスイッチを入れるだけで温野菜や、肉、魚も蒸すことができる。
材料が春のものに変わっただけで、やることは鍋と変わらないみたい。
それもまた楽し・・・・・ということで、野菜中心の生活を続けなくては。
