紫蘇の実の醬油漬け

青紫蘇と赤紫蘇（こぼれ種で毎年勝手に生えてくる）






実は醤油漬け


葉っぱはレンジで乾燥させて








手で揉み解して


粉々に


塩とかゴマとか混ぜて使います。


新米でおにぎりに混ぜたら美味しいに決まってる