鉄ちゃん爺や 伏見の酒蔵をデジカメ散歩

関西で日本酒といえば神戸の灘と京都の伏見ちゅうことになりますんや。

灘は男酒　伏見は女酒と呼びまんねんけど、ご存知かしら。

伏見の水は軟水で柔らかい味の伏流水が北山から流れてきてるんやそうな。

土曜日に京都の伏見まで行ってきましたで。


（近鉄　桃山御陵前駅）


photo by kuroda0729 from フォトフレンド for マイポケット


近くに明治天皇と昭憲皇太后さんの御陵がおますんや。

明治天皇伏見桃山御陵と昭憲皇太后の伏見桃山東陵が並んでますね。

明治天皇さんは確か京都のお生まれで、遺言により京都に葬ったそうでんな。

昔の伏見城の本丸跡になるとか聞きましたけど。

ほな～　酒蔵巡りに出発しまひょ。


（酒蔵を利用した　　鳥せい本店）


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ここは有名な焼き鳥のお店でっせ、開店の11時半過ぎに行ったら
もう早くも行列でんがな、食べるのを諦めましたわ。

　
（伏見の　酒蔵）


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（黄桜酒造さん）


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（黄桜酒造さんの　伏水）


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昔は伏水（ふしみ）と書いたのが伏見と言うようになったようでんな。

お酒には良い水が命でっさかいに神戸の灘も宮水とか呼んでるようですわ。

ここ伏見にも北山から流れたきた伏流水がこの辺りで地上に湧き出したり
井戸を掘って汲み出出すことが出来るのでお酒の産地になったんでっしゃろな。

飲んでみたら柔らかな軟水で美味しかったでっせ。


（酒蔵と宇治川の支流）


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この辺りでは「月桂冠」が一番古くて有名な日本酒のメーカーさんでっかな。

月桂冠大倉記念館という一般公開している所へ行ってみまひょ。


（月桂冠　元の本店だったそうな）


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現在は月桂冠のお酒や酒の粕などの直売所に使われているようでんな。

伏見は昔は城下町だったんで名残が残っているのか
道はあちこちで曲げて作られてますんや。

ここも月桂冠さんの前で二回折れ曲がってますわ。



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酒蔵を改造して日本酒の手順や昔の器具などを展示して一般公開してまんねんで。

大人３００円でっけど、観光バスもここが立ち寄りの定番のようでんな。



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月桂冠大倉記念館の横は現役で使われている酒造の工場のようでんな。

江戸時代は寛永年間創業の伏見では宝酒造と並んでの大手メーカーさんだっせ。



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（月桂冠さんの井戸）　　（さかみづ）


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（月桂冠さんの　江戸時代の帳場を復元）


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それじゃ月桂冠大倉記念館の展示品を羅列してみまひょ。



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（酒米を洗う井戸と　洗い桶）


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（昔はこんな機械で　日本酒を絞り出したようでんな）


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（酒樽に焼印を入れる　焼きゴテ）


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（江戸時代には笠置屋さんと言われたようでんな）


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やはり見学者には展示品を見るよりはお酒の試飲がお目当てでっしゃろな。

わてもお替りして日本酒の大吟醸を６杯ぐらいよばれましたで。


（月桂冠の　試飲）


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（月桂冠さんの酒蔵を背景に１枚）


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（観光用の本にも載っている　撮影ポイント）


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（宇治川の派流）　　（宇治川の支流でんな）


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（観光用の十石船）


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春から秋まではこの川にも水を引き入れて観光用の船で酒蔵巡りするようでんな。

流石にこの寒さでは誰も乗らないから休業ですわ。

次回は江戸時代に伏見の船宿だった寺田屋へ行きまひょ。

坂本龍馬はんが襲われた時にお竜さんが裸で風呂から飛び出して
龍馬に危険を教えたという逸話をご存知でっしゃろ。

幕末に尊皇攘夷の薩摩藩士が９名打ち死した寺田屋事件ちゅうのもおましたな。

ほな～　今日はこれで失礼させてもらいまっさ。