回転焼き・大判焼き・今川焼き

6月にトラックアジア杯に行った時食べた今川焼き。

関東では「甘太郎」といえば居酒屋だが、函館の「あま太郎」は今川焼屋さんなのである。

食べログ: 甘太郎 駅前店

粒あんとごまあんを食べたけど、これが無茶苦茶美味しかったー。

「すぐに食べるか？」と聞かれたので「少し時間がかかる」と言ったら、包みを更に新聞紙でくるんでくれた。宿に戻ってからも、ホカホカ。嬉しい心遣い。北国だからかな？

口の中の水分を持ってかれないし（皮適度にパリッ＆中しっとり）、カロリー十分（涙）だし、ツール・ド・北海道の選手の皆さんの補給食にもいいと思うんだよね～。って、函館のプロローグは、函館競輪場で800mのタイムトライアルなんだけど。補給してたら負ける。。。

Tour de Hokkaido ツール・ド・北海道公式サイト

車で買いに来ている人もいたし、二組ほど並んでいた。東京なら食べ物屋の長蛇の列はよく見かける光景だが、静かな地方都市では待っていることさえ珍しい。評判いいのかも。

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ところで、私の故郷（九州）ではこれのことを回転焼きと呼んでいたが、その後引っ越した先（東北）では、大判焼き、関東では今川焼きが一般的。しかし、昔とて、回転しながら焼かれているということはなかった気がする。何故、回転。。。

（photo by kumataro　残念ながら今川焼きの写真撮るの忘れたorz　代わりに、日本最古のコンクリート電柱＠函館。なんと円柱ではなく、角錐形）