東北旅行2010 (6) 南津軽錦水

　八戸で市場を覗いてから、現在無料で通行できる八戸自動車道路経由、青森県の大鰐温泉に向かう。今日の宿は南津軽錦水だ。

　高速道路を160キロ、２時間弱で走り、碇ヶ関インターで降りたのはまだ明るい５時前。予定ではアリエッティのモデルになった盛美館まで一走りのはずであったが、さすがに朝４時に起きたのが効いてきた。直接宿に向かうことにする。

　ところが、宿の手前に道の駅を発見。これは見過ごせない。野菜も安いらしいが今買ってもなあ、ということであきらめた。それでもキュウリ10本で100円を買わないと言うのは、心引かれる思いらしい。お土産の買い物三昧。

　

　５時半過ぎに宿に到着。

　


　お茶とお茶菓子を頂いて一息ついた。

　

　食事前に温泉で汗を流す。

　

　

　風呂から上がり、部屋に戻ると食事の用意が出来ていた。

　


　まず大吟醸で乾杯。

　

吸物　帆立寄せ清汁仕立
　

造り


鉢肴　十和田牛焼き野菜添え　
　


　

凌ぎ　蟹と燻製鯖鮨
　

強肴　黒鮑踊り焼き
　

焼物　鰆木の芽焼き
　

煮物　銀鴨治部煮
　

酢物　白魚と蓴菜
　

食事　青蕗と桜海老
　

止め椀　
　

水菓子　メロン西瓜
　

甘味　大鰐名産あじゃら餅
　

　

　食事の写真の枚数が多くなり、貼り付ける作業にうんざりした。それを考えると、これだけのメニューを考え、料理を作り上げるというのは大変な作業なのだと、いまさらながら感じ入った。

　さて、眠いからさっさと寝ることにする。明日はメインイベント白神ライン走破だ、、、、、



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