１０月２７日に収穫した夏まきキャベツ。
防虫ネットの中で育ってきただけに虫食いはほとんどない
７月末にタネをまいたキャベツを１０月２７日に初収穫できた。タネをまいてから収穫まで３カ月、夏まきは生育が早い。育ち具合からして収穫は１１月に入ってからと見込んでいたが、１０月中に取ることができた。
キャベツは７月末、８月末、９月末の３回にわけてタネをまく。これで１１月から来年の４月の春キャベツまでの半年間は食べ続けることができる。春キャベツを食べた後、５月から１０月までのあいだはキャベツを食べない。作らないからそうなる。その間、買って食べことはまれだ。
キャベツのうまいかまずいかは品種で決まる、と思う。長いこと菜園をやっていていろいろ品種を変えて作ってきた経験から言えば、まずいキャベツはまずい。食えたものではない。いまは金系２０１だけにしてほかの品種には手を出さない。たまには新種を作ってみようかと思うときもあるのだがそれもやめにしている。
この夏の日照り続きで、７月まきと８月まきのキャベツは、発芽から育苗まで、高温と害虫でなにかと手を焼いた。やきもきした。１０月に入りやっと生育に適した気温になり、それからぐいぐいと大きくなってきたという印象である。
となると、８月まきも年内に収穫できるはずだから、７月まきキャベツを食べるのもゆっくりしてはいられない。キャベツは８月まきが一番収穫期間が長い。それだけに重宝する。
この夏は害虫の食害がひどかった。防虫ネットなしでは全滅の憂き目にあって、まきなおしたところを多々見かけた。ここにきてやっと防虫ネットを取り外したのだが、キャベツだけはタネまきから収穫までずっと防虫ネットの中だ。
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