びふかつみその（新橋）

ビーフかつセットを頂く。

神戸のステーキ屋の都内出店の一つらしい。

内装は高級感漂うが

店員がカタコトだったりと随所に？も漂う。

肝心のビーフカツは

カキフライのようなザックリと棘々しい衣に覆われ、

肉のヌチャッとした触感は嬉しいが

噛みきれないのでフライとしてはどーなのかなー

と思ってしまう。

ニュー新橋地下の方に軍配といったところか。。。