干し芋

秋は　

美味しいものがいっぱい！！

最近　ハマっています！

干し芋！

なんせ　7月になっても　サツマイモの蔓を切っては　あちこちに植えていたら　細い芋がどっさり！

ふかし芋にしたら

　芋は子どもの頃　一生分食べた！！！

と　のたまい　としさんは　一つも　食べてくれない。

 

そこで　5～6ミリの厚さに切り　電子レンジでチンして　軟らかくなったものを干すと～簡単！！

　コーヒーのあてに・・・

小腹がすいたときに・・・　ちょっと　通りすがりに・・・

 

いつの間にか　無くなっています！！

 

干しかげんによって　食感に差があり・・・

毎日　毎日　作って　極めましたよ！！！

 

細かく切って　野菜炒めや　チャーハンに入れても　美味しい！！

 

と　調子をこいて

今朝は？？？！！！　

ドライフルーツに　挑戦！！

ハハハ

 

体重計が怖い！！