インドネシア料理の日本風アレンジ

職員食堂「KANTIN　DEPDAG」の「SOP IKAN」。単なる白身魚のスープ。テキトーに葉っぱやトマトを入れて軽く煮ただけのあっさり味。ご飯がパラパラしているのでスープに入れて混ぜると即席おじやに早変わり。ちょっとしたアレンジで日本人向けに。工夫して食べるのも一興。15000ルピア。