オヤジの手料理「タコの地中海風」

　　　
　　　　　　　　　　　昨日のオヤジの手料理は「タコ　の　地中海風」　

　　　　　　　　　　　おしゃべりクッキングのレシピをベースに作りました。　
　　　　　　　　タコのぶつ切りにブラック・オリーブ、ケイパー、トマトソースが
　　　　　　　　　　　絡んでいるだけですが、結構美味でした。　

　　　　　　　　　　レモンが手元に無かったので仕上げは、庭から採ってきた
　　　　　　　　　　　　　　　柚子の皮を擂って代用しました。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　冷えた白ワインに良く合います。