五感で感じる。

朝６時から茶工場を動かして、
製造開始。

途中、機械のコンベア等が壊れたりして
製茶ラインを一時止めるトラブルが起き、
工具を取り出して、修理しました。

我が家の機械は年代モノなので、
メンテナンスをしながら大切に使っていますが、
…本当に大変です゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。

私が機械科や電気科を卒業していたら
どんなに良かっただろう。。

こんな時、どんなに家族の力になれただろうと、
修理の補助をしながら思いましたε-(・ω・｀;)

午前中、広畑の茶畑へ茶摘みに。

　←　ズッシリと重たい新芽の入った茶袋。

我が家の煎茶は、この時期【新茶時期】に
摘み取った茶葉を販売しています。

（番茶は、秋に摘んだ茶葉を使っています）

一年を振り返り、この広畑の茶畑で
肥料をやった事、草刈りをした事、
裾刈りをした事、堆肥や米ぬかを広げるのは大変だったなぁ…と、
一年間を思い出しながら乗用茶摘機を動かしました。

午後、茶工場の仕事。

今日の工場内は、最高３８度にまで気温上昇∑(゜Ａ゜;)

私の担当は粗揉機～揉捻機～中揉機辺りで、
茶温計と時間で大まかな茶葉の状態を判断しますが、
手でさわって揉んでみた感覚で
次の工程へ進むタイミングを計ります~ヽ(・ェ・o)

３時過ぎに、県庁の担当の方が来られ
“おいしさ満載ネット”さんのプレゼント企画の抽選をしました。

ご応募いただいた方々、本当にありがとうございました。
皆さまからお寄せいただいた温かいメッセージも拝見させていただきました。

体力的にも大変ですが、
皆さまから、元気をいただいて、
また明日からも頑張ろうと思います(*`・ω・)

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