7月2日教師＆特別クラス

今日の予報は雨のち曇りと息子が言っていたような…でも晴れましたね～息子は今日は学校の校外学習でディズニーシーに…お天気が良くなって良かったこと…。

さて、今日は教師＆特別のクラス。今日の教師メニューは忙しかったですね。教師メニューはナン＆マサラ。同じ生地でマサラはお野菜の具材をフィリングしたものを伸ばしていきます。陶板がタンドールの役目をしているのでしょうかね!?一つのオーブンで2枚しか焼けないので大忙し…。そしてもう一つは温かいスープを入れたカップにパンの蓋をして焼くガルショークを作りました。これだけでお腹いっぱいですね。そして特別メニューはオレンジトップとロシアの調理パン・クルーラ。

お菓子はヴェスヴィアスを作りました。

 

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