今日はあいにくの雨ですね。今日は気温も余り上がらずまだまだ冬のコートをしまうことはできませんね。
本日はファミリーコースⅡのレッスンでした。気温も余り上がらずのデニッシュ日和でよかったです。今日の方々はバターの折りこみは初めてで難しいね～っておっしゃっていましたが回数をこなしていけば上手になるし楽しくもなりますよね。何よりご自分で作れば本当の焼き立てパリパリのデニッシュが食べられるのが何よりもうれしいと思います。今日はハムとチーズ、アーモンド、チェリーの三種のデニッシュを作っていただきました。私の一押しはハム＆チーズ( ´艸｀)。お菓子はトロッとお口の中で溶けてしまうそのまんまですがチョコとろりを作りました。仕上げにはシャンティとチョコレート、金粉でおめかしです。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。
インスタグラムもご覧くださいね～↓。
