今日は異様に暑いですね。暖房をつけず、お勝手の窓も開けているのに室内系の温度は27℃…これって今の時期に暖かすぎですよね
!?しかし、巷ではまだまだインフルエンザが猛威をふるっているようで今日からスタートの講師クラス、こちらでもお一人欠席となりました
。
さて、本日の講師メニューはハードロール。同じ生地ですが成型が4つ。タバチェ、シャンピニオン、クッペ、フォンデュ…なかなか難しい成型も有りましたね。お菓子はナッツチョコを作りました。
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