黒豆黒ごまパン

ずっと自家製天然酵母（レーズン、りんご、味噌、いちごetc季節に応じて）でパンを焼いていたのだけど、２人目妊娠中に育児と仕事が忙しくなってやめてしまった。

やっぱりじっくり時間をかけられないので、すぐ作れるイーストでパン作りを再開。以来、上の子、３歳５カ月の１号くんとパン作りをしている。１号くんはお手伝いが大好き（シンクでの水遊びも大好き・・・）。

今日は黒豆と黒ごまを入れた黒糖パンを作った。１号くんはこねるのが大好き。でも、ハンバーグの要領でこねてくれるので、生地をちぎったりしている（イーストにあまりよくないような気も・・・）。でも、あのベタベタした感触なんかを楽しむのもきっと大事なんだろうな。

黒豆の甘さと黒ごまの香ばしさがおいしいパンができた。子どもも焼きたてを２個食べていた。