Noodle

ヌードルって言葉・・・

スラングではバカ・マヌケって意味になるが

麺好きをバカ呼ばわりするのは許せんからな。

この一風堂赤丸新味スペシャルの一杯は

キング・オブ・ラーメンな訳で

この洗練された完成品は主食にしたい位だ。

豚骨系だから食い過ぎは身体の毒だけど

毒気があるから依存症の様にヤミツキになるんだろうな。

ラーメン職人が創作する味には各々こだわりがあって

誰が食っても旨味を感じる合格ライン以上だが

微妙にストライクゾーンを外した品なぞ一瞬で淘汰されるから

名古屋驛麵通りは各店熾烈な争いで煮えたぎっている。

本日は秘密基地建設計画を煮詰める為に

お世話になっている駅裏の工務店さんで打ち合わせの後

一人で驛麵通りを覆面調査してきたよ。



12月中旬に現家屋解体工事開始。

建築法やら消防規制やらでなかなか難題山積で

当初計画より随分小規模にはなってしまうが

オレの秘密基地建設計画がいよいよ実現化する。