自家農園。

前回投稿では
店前農園をご紹介しましたが

今度は
正真正銘の自家農園の作物を紹介します。



やたらと茄子が植えてあるので
歩きではしんどいだろうと踏んで
（収穫物を運ぶのに、というわけです）
車で行ったのですが・・・



ちょっと多すぎっ

柴漬けはさっきで終わってしまったし
（終わって暇になったから、収穫に行くことにした、というわけ）
（もうちょっと計画的に動くほうがいいかも）

一体どうしたらいいだろう・・・



とりあえず
良いナスと、そうでないナスに分けて
そうでないほうのナスは手動で柴漬けにすることにした

手で刻んで、手で塩混ぜする
というわけです

が


先日
試しで手動の漬け込みをやってみたところ
（これは、若!がSNSのブログにアップした）
すごく大変で、途中で嫌になってしまったので
今日もやってくれと頼んだら
ちょっと怒られるかもしれない・・・
です
けど
他に利用法が見つからないので
しばらく放っておくことにします



で
良いほうのナスは
箱詰めして
ちびちび家庭で使うことにしました。



その他
オクラ・とうもろこし・トマト・青しそ

このところのゲリラ豪雨？で
畑の畝は水たまり
草ボーボーで

ちょっと手入れが必要そうです。



とうもろこし
生で食べたことがなかったのですが

周りの皆さんが
盛んに「採りたての生は、甘くて美味しい！」と言うので
食べてみることにしました



ハチハチのプチプチです！

ちょっと生臭いけど
甘くて、なかなか新感覚です。

長女にも食べさせてみました。



なんの抵抗もなく
１本まるまる食べてしまいました。