南翔@長久手町

夜は、南翔へ。中国料理屋です。
結構、TVに出たりしているお店です。
ウリは、正宗揚州チャーハンです。

正宗揚州チャーハンは、1000円しますので、リーズナブルの揚州チャーハン630円・ニラエビモヤシ?ラーメン780円注文。

チャーハンは、ビジュアルが良く、具もすべてが新鮮な味を残した旨さがあり、アッサリとして、旨みのある美味しいチャーハン。

ラーメンは、丁寧にスープを摂った中国系でもあり、具のエビとニラモヤシがバツグンに旨くて、スープに溶け込んでいます。
エビも大きめなのが、4つ入っており味も濃い目で、ミンチでコクも+された旨さのラーメンでした。

麺は、極細ストレートで、ニラモヤシと絡んでくれていました。

近所にあれば、嬉しいお店でした。

好み度 ニラエビモヤシラーメン?3.5 揚州チャーハン4
http://www.nansyou.com/

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愚図@掛川市

お昼は、愚図へ。喫茶店でもあり、中西屋系列の取材拒否店。

ワンタン麺・餃子注文。

スープは、昔ながらの王道のカツオ風味の和風出汁があり、アッサリとしています。
醤油感はやや濃い目でもなく、薄くもない感じです。
ワンタンも美味しく、モモチャーシューはアッサリした味付け。

麺は、袋麺かな?

好み度 ワンタン麺3.5 餃子3

掛川市弥生町38番地
05372-4-3578
AM9~PM16
PM20~PM22:30
木・第3日休み

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