福丸＠岐阜市

福丸＠岐阜市へ。禁煙店。

どれこれさんの情報で行って来ました。

フレコミは、Ｗスープ、濃厚魚介スープ。資本系のお店。

濃厚魚介つけ麺（大）８８０円を食券で。

濃厚でも、首都圏辺りのだと、薄い部類に入ってしまう濃度。
でも充分に濃い動物系で、油も多くコッテリしています。
コンブ酢の利いた酸味が首都圏らしい味付け。
魚介系も、そこそこ出ています。

ネギの苦味が少し気になりましたが・・・。

麺は、自家製麺で、ツルツルとコシもある極太麺で旨い麺。
今風の首都圏にありがちな、濃厚魚介つけ麺で、岐阜市では初になるのかな？

早くも結構な人気店でもありました。

好み度　３，５

岐阜市鏡島精華１－３－１
１１：３０～１４：３０
１７：３０～２２
水休み。

キリュウ＠稲沢市

キリュウ＠稲沢市へ。　喫煙店。

 喫茶＆中華のお店です。夜になると、ラーメンの大きな看板が目立ちます。
７～８年前に行ったきり。
焼肉ラーメン７８０円注文。

焼肉のおかげで、味は良くなった感じです。ベースのスープは薄い鶏ガラ。
醤油ダレはあまり業ダレの味はしなかったです。

稲沢市の尾張中央道沿い。

だるまらーめん＠西区

だるまらーめん＠西区へ　喫煙店。

味噌だるま９４０円注文。

 味噌ダレはアレですが、海鮮系の出汁もある濃い目の味噌味。
なんと言っても、僕にとっては、揚げ物が美味しいから、たまに来てしまうお店でもあります。

好み度　３，５

上郷下り、ＳＡ

高速の上郷下り、ＳＡへ。

鶏塩ラーメン６００円を食券で。

かなりアッサリの鶏ガラに、塩ダレは古臭い味付け。
味正＠安城を思い出す。

伊駄天＠藤枝市

伊駄天＠藤枝市へ。禁煙店。

つけ麺の食券を買い、裏メニューとコール。

麺に、バジル、トマト、チーズとイタリアンチックでそのまま食べてもパスタ感覚で美味しく頂けます。
節の効いた、つけ汁につけて食べても、和とイタリアがケンカせず見事なバランスで、アッサリ、上品な味付けと、アイデイアは流石です。
〆は、ご飯入れて、最後まで美味しく頂けました。

好み度　４，５

http://www.idaten-ramen.net/main.html

海老蔵＠浜松市

海老蔵＠浜松市へ。禁煙店。
醤油ラーメン・そぼろごはんを食券で、白油で注文。

濃厚頭豚骨スープでコッテリして重たく、ズッシときます。
豚が強く、出し方は上手いのですが、何かが足りないので、途中で飽きてしまうような味。
個人的には、魚、節、魚粉など濃い目使えば、かなり化ける可能性があるかと思いました。

好み度　３，５

山香食堂＠浜松市

山香食堂＠浜松市へ。喫煙店。

山間部にあるお店で、唯一中華そばがあるお店。

 チャーシュー麺６５０円注文。

普段は、（４回目ですが）チャーシューの煮汁のタレで作っているのですが、今回は、○ダレが強く、残念な味。
チャーシューは、塩分濃い目だが、肉の味がシッカリ。
素朴な中華そばでもありましたが・・・。

あっ晴れ＠可児店

あっ晴れ＠可児店へ。禁煙店。

油そば、７５０円、餃子５００円を食券で。コールはなかったので、注文して気合増しで。

タレを増して丁度良い濃さの醤油感。背油の甘みとジャンクな美味しさ。
タマネギが甘みと刺激を出し、生卵がマイルドな役目とネットリ感も出しています。
麺は、浅草開化楼で、大府店より、コシがあったかと。

好み度　３，５ 

来来亭＠小牧店

来来亭＠小牧店へ。ランチ時は禁煙。

牛レバー唐揚げセット９５０円注文。

醤油感、背油はありながら、スッキリしたラーメン。

レバー唐揚げはキニナル部分が３～４個もあったけど・・・。

好み度　３

 

 

 

たべ亭＠いなべ市

たべ亭＠いなべ市へ。喫煙店。

醤油豚骨ラーメン、トンテキ（小）ライス注文

かなりライトな豚骨で、紅生姜がデフォで入ってましたが、牛丼に紅生姜ってみたいな感じで、意外とサッパリした役目で悪くなかったです。

三重県いなべ市北勢町阿下喜３２１
月休み。