中華そば暴れ馬@愛知県稲沢市

中華そば暴れ馬@稲沢市

今はなき稲沢平和高校155号沿い赤い屋台屋を、伝授された屋台

メニュー

屋台内

チャーシュー麺大

懐かしいボサい貴重な屋台中華そば

3.5

食事処かず屋@愛知県春日井市 番外編

食事処かず屋@春日井市

番外編

夜営業していたので行ってきました。

メニュー

店内


チキン南蛮定食

ガッツリ柔らかいチキン南蛮

自家製タルタルソースと合いごはんがススム。

ごはんおかわり無料で腹パン

食事処 かず屋(愛知県春日井市森山田町) - Yahoo!ロコ

宍 道湖しじみ中華蕎麦 尊@名古屋市瑞穂区

宍道湖しじみ中華蕎麦　尊@瑞穂区

食の道場出　企業がサポートしているのかな？

メニュー

店内

清湯塩

あっさりキレさの淡麗しじみ出汁に滑らか歯切れ良い麺

3.5

宍道湖しじみ中華蕎麦 尊 - 桜山 | ラーメンデータベース

台湾ラーメン岡田大曽根店@名古屋市北区

台湾ラーメン岡田大曽根店@北区

メニュー

安い店でしたが、かなり値上げされた様子。

岡田の台湾ラーメン大　ニンニクTP

赤みそダレはアレですが万人受けの台湾ラーメン

揚餃子　タレ

3.5

台湾らーめん おか田 大曽根店 - 大曽根 | ラーメンデータベース

佐野ラーメン417@栃木県佐野市

佐野ラーメン417@佐野市

自家製青竹手打ち麺

店内　

鉄オタかな？

メニュー

あっさり豚ガラに鶏の淡口醤油感に手打ち熟成多加水縮れ麺が美味しい

4

佐野らーめん 417 - 佐野市 | ラーメンデータベース

麺や大山@栃木県佐野市

麺や大山@佐野市

店を出た時にはテントに待ちがビッシリ。

都内の有名店や佐野ラーメン店で修行した方みたいです。今はなき（ののくら@亀戸）からも祝花があった様子

メニュー

店内

すぐに満席になり外には20人位の待ち

塩ワンタン　ニンニク別皿TP

あっさり塩加減が良い昔ながらの塩ラーメン的な顔も出す

ワンタンは肉汁の旨味

業務用ではない生ニンニク入れると、良い意味でのサッポロ一番塩ラーメンテイストになります。

餃子

野菜たっぷりのあっさり

濃厚山芋丼

ラーメンと合います

4.

麺や大山 佐野市にある青竹手打ちラーメン | 「人生最高の一杯」を心を込めて作ります

無化調らーめん波の花@栃木県宇都宮市 朝ラー

無化調らーめん波の花@宇都宮市

朝ラー

メニュー

朝でも朝メニューだけではなく通常&限定も頼めます

店内

限定の鴨ラーメン　醤油

栃木軍鶏の濃厚鶏清湯に鴨肉と鴨油の濃厚な旨味が混じり溶け込んだ美味しいスープにやや軽めな歯切れ良いストレート麺

4.

らーめん 波の花 - 東武宇都宮 | ラーメンデータベース

SAITO石上店@栃木県大田原市 番外編

SAITO石上店@大田原市

番外編

通りすがりで昭和な懐かしいコインレストランがあったので行ってきました。

昭和全開な悪そうな懐かしい店内

納豆ごほん、うどん等がありました。

うどんを購入

カップラーメン自販機のお湯を入れてセルフ調理

味はどうでも良いです。

昭和の不良達が集まるような雰囲気が懐かしいです。

喜多方ラーメン天高盛@福島県喜多方市

喜多方ラーメン天高盛@喜多方市

無化調ラーメン店

メニュー

ラーメン注文

薄味だと思う方には味濃いめも出来る様子。

暑いからでしょうか？かなりヌルイスープ。個人的には暑くてもラーメンは熱いスープでなければ派。

熱いスープであれば、無化調でも丁度良い出汁加減だと思いますが、ヌルイと薄味に感じてしまいます。タレ加減もやや淡口な薄味

悪くはないけど、ヌルイのがダメでしたが、、

色々調整出来るけど、熱めの調整が欲しいところ。

ラーメンは、チャーシュー麺みたいで600円のコスパは凄いです。

3.5

喜多方ラーメン 天高盛 - 会津豊川 | ラーメンデータベース

源来軒@福島県喜多方市

源来軒@喜多方市

喜多方ラーメンの元祖

メニュー

2階の店内

チャーシュー麺

ヌルメなスープで煮干し出汁の効いたあっさり豚鶏ガラ醤油

手打ち麺はモッチリコシ麺

薄味の煮豚と麺と絡めて食べると旨い

餃子

大き目サイズでパンチがある美味しい餃子

4

源来軒 - 喜多方 | ラーメンデータベース

蔵一番やまぐち@福島県喜多方市 朝ラー

蔵一番やまぐち@喜多方市

朝ラー

メニュー

店内

蔵ラーメンハーフ

あっさり豚ガラ塩分強めなスープにモッチリ麺

3.

蔵一番 やまぐち - 喜多方 | ラーメンデータベース

大三元@福島県喜多方市 朝ラー

大三元@喜多方市

朝ラー7時〜

メニュー

店内

開店と同時に満席

ここは、味噌󠄀がウリみたいですが

納豆ラーメン注文

あっさり淡口な醤油感に和風だしがじんわり、納豆がジャンクな朝ラーに合う

4



香福@坂内出

何度もフラれてます。

連休となると休みかな？

大三元 | ラーメンデータベース

麺屋誠@福島県白河市

麺屋誠@白河市

白河ラーメンでは珍しい夜営業で

夜はお酒も飲めるラーメン店

店内

メニュー

ワンタン麺

あっさりとして豚鶏の動物がしっかりと濃いめな醤油感で無化調的な今風な白河ラーメン

ブランドチャーシューに肉汁たっぷりのワンタンも美味しい

4.

麺屋 誠 - 白河 | ラーメンデータベース

ラーメン専門科竹末食堂@栃木県下野市

ラーメン専科竹末食堂@下野市

待機スペース

メニュー

鶏と空前のホタテぺースト

あっさりスペシャル

キレッキレの鶏の旨味に香り高い醤油感に鶏チャーが美味しい

麺は歯切れ良い美味しい麺

限定濃厚麻婆丼小

本格的な濃いめな麻婆丼で専門店より美味しい出来

4.5

ラーメン専科 竹末食堂 - 自治医大 | ラーメンデータベース

しじみ中華蕎麦イツ花@栃木県小山市

しじみ中華蕎麦イツ花@小山市

貝出汁系ラーメン店

メニュー

カウンター席のみ

すぐに満席

しじみ蕎麦　塩　手もみ麺

個人店ならではのしじみ出汁がしっかり豊潤な貝の旨味

手もみ麺はモッチリしっとりとした麺

4.

しじみ中華蕎麦 イツ花 - 小田林 | ラーメンデータベース