潮工房 まつむら屋@島根県松江市

潮風工房　まつむら屋

ロケーションがよく、なんとなく湖に囲まれた静岡県湖西市辺りみたいな所

沖縄県名護市にありそうな風情がある外見　

メニュー

木の温もりがある店内

トマタン　チーズTP

アッサリ塩ダレに鶏ガラべースにモヤシと挽き肉玉ねぎの野菜の旨味が出ていて、トマトの酸味とチーズが合う女性ウケする作り。

4

潮風工房 まつむら屋（ラーメン） | 大根島

担々麺ほうさい@島根県松江市

担々麺ほうさい@松江市

島根県で千葉県の勝浦タンタンメンを出すラーメン店

じもん@東京で修行

メニュー

店内

カウンター席5席のワンオペ

担々麺5辛　ホァジャオ　納豆TP

ラー油が少なめな勝浦タンタンメンですが、玉ねぎと挽き肉がたっぷりと納豆でジャンキーな顔もある美味しい勝浦タンタンメン

4.

担々麺 ほうさい - 松江しんじ湖温泉 | ラーメンデータベース

麺処ハナレ@島根県松江市

麺処ハナレ@松江市

松江市の夜の繁華街にあります。

メニュー

店内

醤油ラーメン

オーソドックスな屋台ラーメンな作り

3

松江市伊勢宮町535ー57

インスタで営業時間確認

をっちゃんラーメン松江湖北店@島根県松江市

をっちゃんラーメン松江湖北店

島根県に何店舗かある、をっちゃんラーメン。ニンニクラーメンがウリで気になっていたお店

屋台から始まり今では全店FC店みたいな？

メニュー

店内

ニンニクラーメン　キムチTP

塩ラーメンに業ニンニクがたっぷり入った懐かしさとパンチがあります。トロンとしたチャーシューが美味しい

3.5

をっちゃんラーメン 松江湖北店 - 松江イングリッシュガーデン前 | ラーメンデータベース

ラーメンゴイケヤ@島根県松江市

ラーメンゴイケヤ@松江市

ラーメン大好き小池さんが目を引くお店

メニュー

店内　フィギュアがあります。

ウリのエビシオラーメン

最初はしょっぱいかな？と思いましたが直ぐに慣れてきます。

海老出汁に生姜的な辛さもありパンチがあります。

麺は、滑らかさ歯切れ良い美味しい中細麺

4

ラーメンゴイケヤ | ラーメンデータベース

ホット・エアー2@島根県松江市

ホット・エアー2@松江市

ホット・エアー@鳥取（ミシュラン店）の二号店

オサレな店内

メニュー

極み味噌󠄀ラーメン　味噌󠄀

マイルド優しいナッツ風味に香味野菜が入った味噌󠄀ダレにアッサリな鶏べースのスープが飲み干せる都会な作りの味噌󠄀ラーメン。

4.

本店＝2

ホット・エアー2 - 松江 | ラーメンデータベース

ラーメン友さん@島根県松江市 朝ラー

ラーメン友さん@松江市

朝ラー

ラーメン長さん松江市の姉妹店

メニュー

朝10時30分まで100円引き

卓上アイテム

店内

休日開店後直ぐに満席人気店

ニンニクラーメン　半玉　コーン

ややヌルイアッサリ豚清湯べーススープにニンニク風味程度の優しい塩ラーメン

卓上アイテムのマー油　辛味　酢で味変が◯

3.5

長さん＞友さん

空飛ぶブタ野郎@島根県出雲市

空飛ぶブタ野郎@出雲市

広めな店内

メニュー&卓上アイテム

出雲豚骨醤油ラーメン　ニンニク

ややライトよりな博多豚骨スープに

棣鄂の歯切れ良い細ストレート麺

ニンニククラッシュでパンチup

一風堂をやや臭くさせた作り

4

麺屋ハレの日@島根県出雲市

麺屋ハレの日@出雲市

食の道場の出。

こじんまりした4〜5席の牛骨ラーメン店。

メニュー

カウンター4席　

卓上アイテム

牛骨しょうゆ　中細麺　トマトTP

アッサリ上品な生姜ニンニク風味な牛骨スープに滑らかさとツルリと歯切れ良い美味しい自家製麺

途中でスパイシー感の胡椒で味が引き締める美味しさ。

4.

麺屋 ハレの日 | ラーメンデータベース

麺処わや@島根県出雲市

麺処わや@出雲市

なんか覚えがある外見で、調べると龍王の跡地。

入り口には本日の出汁とあります。

和風な店内

メニュー&お品書き

福品らーめん　魚粉麺

懐石ラーメンみたいな貼える顔

熱々な鮮魚テイストな香ばしい魚介がビシバシとした大人の和風出汁にふわっと軽めな魚風味が残る麺

具が懐石料理みたいでもあります。

だし巻きが作り置きではなく注文ごとに作られて美味しい

鯛めしも〆にスープ入れても美味しい。

懐石ラーメンみたいで1350円

良い意味でおかしい値段設定

5

このクオリティで他客が一人とは、、

麺処 わや - 出雲科学館パークタウン前 | ラーメンデータベース