しらほ食堂@福井県池田町

しらほ食堂@福井県池田町

田舎町の地元人気店

メニュー

田舎町の食堂的な店内

満席です。画像は加工して人物消してます

ニンニクラーメン

昔ながらの中華そばに生スライスニンニクが入りジャンキーな昔ながらの中華そば

3.5

やまだ食堂@福井県福井市

やまだ食堂@福井市

昭和なレトロな食堂

カツカレーライスがウリですが、カレー中華もありましたので訪問

昔ながらの店内

メニュー

カレー中華　目玉焼きTP
ちなみにカツTPだと600円＋

懐かしいトロミがあるカレーの下にはアッサリ昔ながらの中華そば

3.5

まるとん屋@福井県鯖江市

まるとん屋@鯖江市

メニュー

卓上アイテムからして、一風堂と関係？ニンニクは業でしたが、、

煮干し豚骨

油分多めなややこってり臭みがないマイルドな豚骨に煮干しはアシスト的。

麺が多加水細麺が合わないかな。

デカ唐揚げ。美味しいけど普通な大きさかな。

4

417号の岐阜県大垣〜福井県をつなぐ冠山トンネルで便利に。

とんこつラーメンまるとん屋 - 神明 | ラーメンデータベース

屋台中華まる@福井県福井市

屋台中華まる@福井市

あわら温泉街から福井市に移転

メニュー

店内　座席もあります。

卓上アイテム

ソルトシンジャー中華

パンチの効いた生姜がガッツンとした食べている途中に汗が出てくる

マニア的な刺激な中華そば

塩生姜ラーメンMANNISHテイスト



4

屋台中華まる - 福大前西福井 | ラーメンデータベース

牟岐縄屋@福井県福井市

牟岐縄屋@福井市

福井市の人気マニア向けなラーメン店

10時にはボードが出て記入。

同店内で買い物したり、車内待機11時に戻るシステム

メニュー　限定メニュー

店内

開店と同時に満席

限定　ウルウル目中華そば

ウルメイワシの出汁がしっかりとした和風出汁に鶏の旨味にモチモチ麺。

東北のニューカマー店にありそうな中華そば

4.5

福井ラーメン 無化調らぁ麺専門店 牟岐縄屋(むぎなわや)

中華そばふく一力高木店@福井県福井市

中華そばふく一力高木店@福井市

メニュー

広めな店内

ニンニクラーメン

鶏豚がアッサリ軽めに乳化した屋台テイストなラーメン。

敦賀本店のようなワイルド感が抜けたような作り

豚唐揚げ

3.5

上海亭@福井県福井市

上海亭@福井市

絶滅的なオーラーが漂う町中華

女将さんのワンオペ

店内

昭和全開

メニュー

半チャンセット

アッサリ昔ながらの鶏ガラ豚に醤油ダレからのややしょっぱさに、煮豚が美味しい

胡麻風味のチャーハンが美味しい

今はなき、さぶちゃん@神田テイスト

4

昭和な灰皿がアカン

麺屋鶏っぷログハウス店@福井県福井市

麺屋鶏っぷログハウス店

福井県の鶏っぷ系

タッチパネル食券機

ログハウスだけあって木目調

中華そば

鶏の旨味キレ味のネオクラシカルな中華そば

4.

麺屋 鶏っぷ ログハウス店 - 新福井 | ラーメンデータベース

よし元@福井県越前市

よし元@越前市

越前市は蟹のイメージがありますが、ボサ中華そばの聖地

メニュー

和風な店内

カツ丼中華そばセット

中華そばカツ丼は味が薄味ながらややしょっぱいかな

3.

よし元 - 武生 | ラーメンデータベース

麺酒場勘太郎@福井県越前市

麺酒場　勘太郎@越前市

昼間はラーメンを提供

メニュー

カウンター席に座席X4位

四種類の節そば中華

アッサリ非アニマルな和風スープに大根が八角風味と変わり種が居酒屋ならではのセンス

4

麺酒場 勘太郎 - 武生 | ラーメンデータベース