チーナン食堂@福島県いわき市

チーナン食堂@いわき市

港町にある地元人気のラーメン食堂

11時〜の情報でしたが10時45分に着きましたら暖簾が出て満席状態

メニュー

老舗的な店内　座席2卓あります。

人物消去加工してます。

化調ありきの豚背ガラに鶏ガラの背油でコクと玉ねぎの甘じょっぱい貫禄がある昔ながら的なスープ。

↑の麺は、滑らかさとツルリとした美味しい麺

4.

チーナン食堂 | ラーメンデータベース

いわきと創作らぁ麺やま鳶@福島県いわき市

いわきと創作らぁ麺やま鳶@いわき市

福島県の食材を取り入れた無化調ラーメン店

メニュー

店内

らぁ麺

ほんのり鶏が乳化され煮干し風味と香味野菜的な甘みに生姜風味がアクセント

麺は、多加水細麺。

4

いわきと創作らぁ麺 やま鳶 | ラーメンデータベース

手打ち中華ときた@福島県須賀川市

手打ち中華ときた@福島県須賀川市

日本料理店からラーメン店に。

座席がメインな和風な店内

メニュー

中華そば　ワンタンTP

唐揚げセット

鶏ベースの深みのある醤油ダレにモチモチ麺

炭焼きチャーシューも美味しい

白河ラーメンテイスト

唐揚げがかなり美味しい


4.

手打ち中華 ときた - 須賀川 | ラーメンデータベース

喜多方ラーメン天高盛@福島県喜多方市

喜多方ラーメン天高盛@喜多方市

無化調ラーメン店

メニュー

ラーメン注文

薄味だと思う方には味濃いめも出来る様子。

暑いからでしょうか？かなりヌルイスープ。個人的には暑くてもラーメンは熱いスープでなければ派。

熱いスープであれば、無化調でも丁度良い出汁加減だと思いますが、ヌルイと薄味に感じてしまいます。タレ加減もやや淡口な薄味

悪くはないけど、ヌルイのがダメでしたが、、

色々調整出来るけど、熱めの調整が欲しいところ。

ラーメンは、チャーシュー麺みたいで600円のコスパは凄いです。

3.5

喜多方ラーメン 天高盛 - 会津豊川 | ラーメンデータベース

源来軒@福島県喜多方市

源来軒@喜多方市

喜多方ラーメンの元祖

メニュー

2階の店内

チャーシュー麺

ヌルメなスープで煮干し出汁の効いたあっさり豚鶏ガラ醤油

手打ち麺はモッチリコシ麺

薄味の煮豚と麺と絡めて食べると旨い

餃子

大き目サイズでパンチがある美味しい餃子

4

源来軒 - 喜多方 | ラーメンデータベース

蔵一番やまぐち@福島県喜多方市 朝ラー

蔵一番やまぐち@喜多方市

朝ラー

メニュー

店内

蔵ラーメンハーフ

あっさり豚ガラ塩分強めなスープにモッチリ麺

3.

蔵一番 やまぐち - 喜多方 | ラーメンデータベース

大三元@福島県喜多方市 朝ラー

大三元@喜多方市

朝ラー7時〜

メニュー

店内

開店と同時に満席

ここは、味噌󠄀がウリみたいですが

納豆ラーメン注文

あっさり淡口な醤油感に和風だしがじんわり、納豆がジャンクな朝ラーに合う

4



香福@坂内出

何度もフラれてます。

連休となると休みかな？

大三元 | ラーメンデータベース

麺屋誠@福島県白河市

麺屋誠@白河市

白河ラーメンでは珍しい夜営業で

夜はお酒も飲めるラーメン店

店内

メニュー

ワンタン麺

あっさりとして豚鶏の動物がしっかりと濃いめな醤油感で無化調的な今風な白河ラーメン

ブランドチャーシューに肉汁たっぷりのワンタンも美味しい

4.

麺屋 誠 - 白河 | ラーメンデータベース

つむら家@福島県矢吹町

つむら家@福島県矢吹町

ボ－ド制で車内待機

30分待ちの人気店

トマトラーメンがウリみたいです。

チリトマトラーメン

ピリ辛でトマトの酸味とセロリの苦味が絶妙な美味しさの白河ラーメン

4

つむら家 - 矢吹 | ラーメンデータベース

手打中華特札堂@福島県郡山市

手打ち中華特札堂@郡山市

とら食堂系

11時でポ－ル開店時には30人くらいの行列。

カウンター席

メニュー

卓上アイテム　とら系の玉ねぎ

ワンタン麺

アッサリややしょっぱめな鶏>豚に醤油ダレも香ばしい癒される中華そば。

4.

マナー違反の車内待機アイドリング割り込み着丼して連れが連絡のうのうと食べるおばさん。

手打中華 特札堂 | ラーメンデータベース