めん処善@山形県鶴岡市


めん処善@山形県鶴岡市
住宅地にある住宅のラーメン店

リビングと和室で頂きます。

メニュー

濃厚中華そば。
熱々なスッキリ鶏ガラが濃いめの昔ながらの顔もだす。
チャーシュ-はトロトロ
麺はモチモチした太麺

4






めん処 善 | ラーメンデータベース

山形県鶴岡市にある『めん処 善(めんどころ ぜん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデ...


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つるみ食堂@山形県鶴岡市


つるみ食堂@山形県鶴岡市

店内


メニュー


煮干し中華 煮干し油 ニボ+

煮干し出汁がしっかりとしたアッサリでス-プは美味しいけど、細フニャのイマイチな麺が多めでバランスが合わないかな。
麺が変わればかなり良くなるかと。

3.5


つるみ食堂(山形県鶴岡市新形町/ラーメン・つけ麺(一般)) - Yahoo!ロコ

つるみ食堂(山形県鶴岡市新形町/ラーメン・つけ麺(一般))の店舗詳細情報です。施設情報、口コミ、写真、地図など、グルメ・レストラン情報は日本最大級の地域情報サイトYa...

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荘内麺場九九七@山形県鶴岡市


荘内麺場九九七@山形県鶴岡市
TRY全国版で紹介されていたお店

G麺7で働いていた方のレシピナシの独学みたいです。


店内 
すぐに待ちも出る人気店


メニュー



正油ラーメン
ややオイリーな鶏豚の旨味にマッタリキレさの醤油ダレ
麺は口当たり良く歯切れ良い美味しい麺

4.





荘内麺場 九九七 - 羽前水沢 | ラーメンデータベース

山形県鶴岡市にある『荘内麺場 九九七(しょうないめんば きゅうきゅうなな)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門ク...


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麺屋杢縁@山形県鶴岡市


麺屋杢縁@山形県鶴岡市
2022年8月分

醤油ラーメン
ほんのり鶏豚が乳化した動物に煮干しとサバの魚介出汁にビターな醤油感
麺は、滑らか喉ごしが良い美味しい麺
チャーシュ-も美味しい

渡なべ@大勝軒を足したような作り

4.



麺屋 杢縁 - 藤島 | ラーメンデータベース

山形県鶴岡市にある『麺屋 杢縁(めんや もくえん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデ...



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麺工房太麺屋@山形県鶴岡市


麺工房太麺屋@山形県鶴岡市
2022年8月分
店内に待ち椅子があります。
30分待ちの人気店

中華そば 
極太麺 コッテリ こいくち

煮干し醤油に煮干し香味油でパンチある煮干し中華そば。

4.

麺工房 太麺屋 - 鶴岡 | ラーメンデータベース

山形県鶴岡市にある『麺工房 太麺屋(めんこうぼう ふとめんや)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト...


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中華そばカンマン軒@山形県鶴岡市


中華そばカンマン軒
2022年8月分
古民家をリノベーションしたお店

アッサリキレッキレのややショッパさがありますが途中で良い塩梅になります。
庄内のネオクラシカル的な中華そば

4.


中華そば カンマン軒 | ラーメンデータベース

山形県鶴岡市にある『中華そば カンマン軒(ちゅうかそば かんまんけん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコ...



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鶏料理慶@山形県鶴岡市


鶏料理慶@山形県鶴岡市
2022年8月分
朝ラー

鶏塩ラーメン
アッサリとやや塩ダレが強めなネギ香味油が味をまとめ鶏のキレさと煮干し出汁は控えめな都会的な古いタイプな作り

4


鶴岡の鶏ラーメンと鶏料理の専門店|鶏料理 慶|庄内コンシェルジュ

慶のこだわりは、煮干しと昆布の出汁に庄内彩鶏(地鶏)の丸鶏・鶏ガラの動物スープをかけ合わせた清湯スープに仕上げました。吟味、厳選したほぼ国産食材を使用し、原材料...

庄内コンシェルジュ




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風林火山鶴岡本店@山形県鶴岡市







以前は小さいお店で未食でした。
リニューアル移転

ラーメン並み ニンニクマシマシ

二郎系にしてはシャバい出来で残念

2.5

https://s.tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6011338/top_amp/
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四十番@山形県酒田市













酒田市の郊外にある地元人気ラーメン店。出前の電話も鳴りっぱなし。
味噌焼き肉ラーメン注文
ガッツリ焼き肉が入ってます。
みそ汁みたいなアッサリス-プでしたが、

3


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ケンちゃんラーメン平田店@山形県酒田市










冷やしがあるとのことで行ってきましなたが、現在は人手不足でやめたとのこと。で、

ラーメン小
こい口、油っぽくでコ-ル

ケンちゃん系でも、丁寧さが伝わる優しい味付けの中毒性持つ中華そば。

4.


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