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2017-01-19 | その他
1/19 平安楽 UPしました
1/19 麺屋 いえろう UPしました
1/19 らぁ麺 紫陽花 UPしました
1/19 スガキヤ UPしました

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平安楽

2017-01-19 | 岐阜飛騨地域


トリップアドバイザーで外国人に人気の飲食店1位とか何とかって店。確かに接客は素晴らしいし、一品料理はなかなか良かったです。中華そばは鶏出汁の清湯スタイルで、正直突出した良さとかは無いけど、淡口な感じとか良心的な値段がいいね。ここは味噌ラーメンが人気らしいので、次回食べてみよっと。
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麺屋 いえろう

2017-01-19 | 中村区・中川区






初いえろう。最近ラヲタさんや関係者の間で評判がすこぶる良いから期待しちゃうよね。醤油と塩を食べてみたけど、なるほど...スープ厚みがあって良いねぇ。特に醤油のスープは紫陽花より好み。ちゃんと修業先とは異なる個性を持っている点もスゴい。ただ、感動するほど美味いとは思わなかったのは、私がもう少し節の香りがふくよかなスープが好きだからだと思います。麺は紫陽花に軍配。具の質感もちょっとアレでした。でも真面目なラーメンだから応援したくなっちゃうなぁ。
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らぁ麺 紫陽花

2017-01-19 | 中村区・中川区




ここの清湯は美味いとは思うんだけど、私にはちょっと醤油感と鶏感が強すぎるんだよねー。関東寄りの仕立てなんでしょうかね。担々麺はいいねー。麻と辣の効かせ方もすごい好み。といいますか、麺自体がこんなに美味い担々麺なんて記憶に無いなぁ。ミンチがちょっとアレだったのでパーフェクトではないけど、東海随一の担々麺だと思う。
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スガキヤ

2017-01-19 | 巨大チェーン


担々麺は2~3回食べてるような。花椒の香りは希薄で、カップ麺に毛が生えた的なチープさですが、この値段ならまぁアリ。
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