あらき軒@岐阜県岐南町


あらき軒@岐南町




メニュー


店内


ラーメンセット 生卵TP

新潟の燕系テイストな中華そば。

4.



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ピリ辛ラーメンSHIGE@岐阜県各務原市


ピリ辛ラーメンSHIGE@各務原市


向えにある三柿野飯店の息子さんの店

以前は岐阜市則武辺りにありました。







メニュー



店内


卓上アイテム


ピリ辛ラーメンがウリですが、
火曜日限定のカレーラーメンセット

じゃがいも人参がゴロゴロと入った家庭的なカレーラーメン

10年振りに来ましたが、保守的でメニューが増えてない様子

4







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ネギラーメン小晴@岐阜県関市


ネギラーメン小晴@関市

パチンコ施設内にあります。

ラーメンショップからの独立店になるのかな?


メニュー




焼きそばやおでんなどがあります。


店内
パチンコ施設内ですので、過去の喫煙店的なヤニ臭さの匂いがあります。


卓上アイテム。
業務用生ニンニク、豆板醤ではなく、ガーリックパウダー


ネギチャーシューメン ネギマシ

ライト豚骨鶏ガラに醤油ダレはやや濃いめのラーショーのケミカルチックは控えめ。
ネギの胡麻油風味は強めで、
トロトロなチャーシューに、

麺は、細麺のやや縮れ麺

正直、パチンコ施設内で厨房もアレで期待はしなかったのですが、予想外の丁寧さがある作り。

4



ネギラーメン小晴 岐阜県関市

ネギラーメン専門店


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禧麺@岐阜県各務原市


禧麺@各務原市




メニュー


店内


担々麺 唐揚げセット




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焼豚ラーメン三條@岐阜県笠松町


焼豚ラーメン三條@笠松町

週末の昼間は20〜30人位行列
閉店間際だとすんなりと入れます。




メニュー




店内


焼豚ラーメン 
肉増し ニンニクW 大辛

チャーシューとニンニクでインスタ映えのガッツリジャンキーな中華そば。


ニンチャンでさらにジャンキー

4



ニンニクオブジェ



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麺屋白神@岐阜県関市


麺屋白神@関市


限定 濃厚えび味噌󠄀ラーメン
ランチて大盛り無料

マッタリ濃厚な味噌󠄀ダレに海老出汁の旨味
自家製麺は、モッチリふわっと軽めなきめ細かい美味しい麺

4.


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二代目白神@岐阜県関市


二代目白神@関市


メニュー


カウンター席のみ

平日ランチは神こすぱサービス◯


限定 豚骨醤油煮干し味
ミルキー感の濃厚豚骨に煮干し風味に中太モッチリ麺が絡む中華そば。

4.








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更科@岐阜県美濃市


更科@美濃市

おばあちゃんのワンオペで
ビックリする煮干し中華そば店


小綺麗な店主


メニュー


チャーシュー麺大

やや油分多めな鶏豚がどっしりと軽めに乳化した動物に煮干しが軸とした和風出汁が押し寄せる、
ネオクラシカル的な煮干し中華そば。
チャーシューも肉の旨味たっぷり

ネギがもう少し欲しいところ。


元祖老舗煮干し中華そば

だし麺・未蕾@蒲郡市をクラシカルに仕上げたたような作り。


昔は、もっと魚が強めな記憶
普通なら動物が控えめになるけど更に濃いめな作り




4.5




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イロドリ@岐阜県各務原市


イロドリ@各務原市麻原大原町
移転後初訪問



メニュー


オサレな店内






特製つけ麺 大 生卵 花椒

クリーミーな鶏の旨味が濃厚なつけ汁に、モッチリ滑らかさとコシの麺が絡む美味しい麺


スパイシー丼


4.






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恵美飯店@岐阜県揖斐群池田町 朝ラー


恵美飯店@池田町

町中華で朝ラー


昭和な町中華的な店内


土日限定メニュー
値段がバグってます、、


チャーシューエッグセット
ワンコイン

神コ・ス・パな町中華モーニング

ラーメンは町中華そば


ライスにチャーシューエッグインして丼が食べやすく美味しい











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