ROOSTER@群馬県桐生市


ROOSTER@群馬県
昼間だけラーメンを提供
夜はバ-
ワンオペ

塩ラーメン
油分塩分少なめで鶏の旨味たっぷり淡麗塩スープ
燻製チャーシュ-と煮豚も美味しい

4.5

ROOSTER - 桐生 | ラーメンデータベース

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いのちノ中華そば@群馬県太田市


いのちノ中華そば龍の谷@群馬県

海老塩雲呑五感

アッサリ上品な淡麗清湯、塩ダレ感は弱いかな。
たんたん系みたいな丼は特製のみ?

4



いのちノ中華そば 龍ノ谷 - 藪塚 | ラーメンデータベース

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ら-めん芝浜@群馬県桐生市

芝浜@群馬県
朝ラー
朝5時着 5番目
7時~開店

限定 ひやしラーメン
コ-チンと水だけで炊いたスープは鶏の旨味にチ-油のコクに歯切れ良い美味しい麺

月曜日火曜日限定の炙り鶏丼も美味しい

4.

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麺処ほおづき@群馬県桐生市


ほおづき@群馬県
古民家をラーメン店にリノベーションしたようなお店
玄関には、浅草開化楼の麺箱

醤油ラーメン
アッサリ淡口な醤油ダレ感に豚肉出汁は淡麗清湯にホワイトペッパーなような風合いで細麺とバランスが○
チャーシュ-も美味しい

4


麺処ほおずき - 西桐生 | ラーメンデータベース

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けのひ@群馬県高崎市


けのひ


個人店の小さい食券機

こじんまりした店内





4.

濃厚煮干しラーメン 細麺
熱々煮干し100%なので重みがなくサラリとした煮干しがダイレクトに味わえるス-プに歯切れ良いパッツン麺


らーめん つけ麺 けのひ - 北高崎 | ラーメンデータベース

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中華蕎麦 鳴神食堂@群馬県高崎市




鳴神食堂
柴崎亭出みたいです。
10時15分着 13番目
11時開店ですが、フライングで10時30分に暖簾が出ました。




カウンター10席位の和風な店内





メニュー






4.5

中華蕎麦 ワンタン
やや濃いめな口当たりの醤油ダレ感に牡蠣風味にどんこ風味の和風出汁
自家製麺で平ザルでビシッと麺上げされた麺は、歯切れ良い美味しい麺


カンパチ丼
オッサンには嬉しい海鮮系の丼
勿論ラーメンと合う美味しさ。


中華蕎麦 鳴神食堂 | ラーメンデータベース

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戸丸屋@群馬県吉岡町 朝ラー



朝ラー
戸丸屋
のどかな観光地みたいなところにあります。



4
黒生姜ラーメン
生姜がキリッと効いたブラックラーメン

もつ丼は臭みもなく美味しい




らーめん戸丸屋 | ラーメンデータベース

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恵比寿@群馬県高崎市


恵比寿
閉店された清華軒を継がれたお店みたいです。 (未食)




店内



メニュー

4
カレーセット 手打ち麺
懐かしい東京の老舗的な味わいの中華そば。
カレーも懐かしいカレー

餃子も美味しい


恵比寿 - 群馬八幡 | ラーメンデータベース

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煮干しラーメンゼクウ@群馬県桐生市











4.5

朝ラー
煮干しラーメンRX 背脂別皿

芝浜@桐生市出みたいです。

顔は、伊藤みたいな麺が浮き出た状態
ビターな煮干し全開の煮干しラーメンに歯切れ良い美味しい麺
背脂入れるとマイルドに変わります



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