上町ラーメン@兵庫県赤穂市


上町ラーメン
前回臨時休業でリベンジ


昭和な店内



メニュー

4.
しょうゆラーメン 背脂小
醤油ダレのマッタリ濃いめにずっしりした動物に和出汁も濃いめの今風のキレさはないが、美味しい昔ながらの無化調ラーメンな作り

背油はTPしない方がよかったかな?


餃子はラーメンと合う


上町ラーメン 兵庫県赤穂市加里屋上町73-4 https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280502/28023878/


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ラー麺 櫻ぐみ@兵庫県加古川市


ラー麺櫻ぐみ
加古川市の飲み屋街にあります。


灰皿が各席あるダメ店の証
確か従業員二人は保健所的にアウトだったような?

メニュー


3.5

岩塩系の甘味ある塩ダレ感にアッサリしたスープ
麺はもっちりゆるい麺
もやしはいらない合わない


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姫路麺哲@兵庫県姫路市







3.5

姫路拉麺 ワンタンTP
関東のそばつゆのような濃いめの甘味がある醤油ダレ感に、魚出汁は控えめ
麺は、パッツンとしたカタメの麺
ワンタンは、、

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麺 昌まさ@兵庫県姫路市

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