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らーめん処ぼちり@高知県須崎市

2025年01月12日 / 高知県



らーめん処ぼちり@須崎市

ご当地鍋焼きラーメンの須崎市




こちらの店は色々な鍋焼きラーメンがあります。





定食類や飲みにも使える店


店内は対面式。なんか苦手です。
座席✕3




チーズ鍋焼きラーメン
熱々な親鳥肉出汁に豚肉とチーズが絡んで和風洋風みたいな女性ウケしそうな鍋焼きラーメン

4


本日は、フラまくり、、














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麺や倉橋@高知県高岡郡

2025年01月12日 / 高知県



麺や倉橋@高岡郡

山里にある行列人気店


メニュー
汁ナシ担々麺がウリ



カウンター席


卓上アイテム




汁ナシ担々麺
ミンチがジュシーで多めに、自家製芝麻醤は、八角風味とシナモン•ナツメグ?風味な個性的な引きがある美味しい汁ナシ担々麺
四川のような麻は控えめ。




ハーフ餃子
肉肉しい味付けやや濃い目

4.

若松@高松市
日曜日朝ラー 辞めた様子




柳屋食堂@土佐町
フラれる。











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ラーメン土佐町439@高知県土佐郡

2025年01月12日 / 高知県



ラーメン土佐町439@土佐郡

田舎町にあります。
四国の真ん中辺りにあります。


10時39分開店ですが、10分位前にフライングオープン


メニュー
塩がウリみたいです。


広めな店内






塩ラーメン

アッサリスッキリクリアーなキレさの中に岩塩系の甘みのある塩ダレ感。バラチャーが美味しい




唐揚げセット ライス小。
ライス大も選べます。

4






ラーメン土佐町439 | ラーメンデータベース

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らーめん柳葉@高知県四万十町

2024年07月15日 / 高知県


らーめん柳葉@高知県四万十町

四万十町で今風な鶏白湯専門店


メニュー

店内


鶏白湯　極み

チョイ泡のアッサリクリーミーな鶏白湯に海老香味とトマトソースがイタリアンな顔も出してます。
麺は、滑らかツルリした麺
海苔は合わないかな。

4









クモノウエ@梼原町（山奥）
営業日時間不明でフラレてしまう。（月曜日祝日13時）

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満州軒本店@高知県四万十町

2024年07月15日 / 高知県

満州軒本店@高知県四万十町

開店30分前にポール。
開店時には20人位待ちの人気店

高知県にあるご当地ラーメン
ジャン麺になります。

焼肉屋さんでもあります。

宮崎県の辛麺や神奈川県の元祖ニュータンタンメンと似たようなラーメン。











メニュー






店内




満州ジャン麺　ライス小
ホルモン　生玉子　ニンニク

熱々、あんかけ甘旨辛なジャンキーさと中毒性持つ、




〆に雑炊ごはんがマストな満州ジャン麺




4


高知・四万十町発のじゃんめんFC | じゃんめん株式会社の店舗一覧のご案内

高知・四万十町発のじゃんめんFC


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風待茶房@高知県須崎市　朝ラー

2024年07月15日 / 高知県




風待茶房@高知県須崎市

朝ラー

須崎市のご当地鍋焼きラーメン

喫茶店での朝ラー鍋焼きラーメン。

地元の人達での人気店ですが、普通のコーヒーモーニングを楽しんでいる様子

ママさんのワンオペ




メニュー




店内



鍋焼きラーメン並

熱々親鶏肉出汁の醤油ダレ感はややアッサリ。




〆に雑炊サービスに



コーヒーにデザートもサービス

4

須崎駅前の千秋は朝ラーは無くなった様子






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拉麺一方やすきや@高知県高知市

2024年07月14日 / 高知県






拉麺一方やすきや番地@高知市




味噌カツラーメンがウリ




メニューは、入口にタッチパネル式食券機


カウンター席にテーブル席もあります。


ホルモン味噌ラーメン1550円
ニンニクTP
ライス小

ニンニクTPでバチバチの業ニンニクパンチな味噌スープに中細縮れの西山製麺。
ホルモンでライスと合うけど、割高かな。

4














拉麺一方 やすきや番地 - 鴨部 | ラーメンデータベース

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美味しんぼ山岡@高知県いの町

2024年07月14日 / 高知県



美味しんぼ山岡@高知県いの町

漫画のタイトルみたいな店名

住宅地にあります。

年配の夫婦で営業


入口は、調理場と客席は離れてます。





メニュー


店内は、民家をリホォームした土足禁止です。



カツラーメン　味噌
濃い目ニンニン生姜コッテリでコールー

マイルドなコク深い味噌ダレにニンニン風味の優しいながら上品なコクがある味噌スープに滑らか歯切れ良い細ストレート自家製麺

支那そば佐野系みたいな作り

唐揚げも美味しい

4.

隠れた穴場的なお店




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まる美食堂@高知県佐川町　朝ラー

2024年07月14日 / 高知県

まる美食堂@高知県佐川町

朝ラー
朝8時〜20時営業

山里にある食堂
中華そば&オムライスがウリみたい。


メニュー




昭和な店内に、懐かしい昭和なTVゲーム台。



ニンニン中華そば

アッサリ懐かしい鶏ガラ和風出汁の昔ながらのスープにかためな低加水麺。鍋焼きラーメンに使うような足が長い麺（のびないメン）
ニンニンは、生おろしクラッシュで化けるパンチ中華そばになります。


缶コーヒーがサービス


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鈴木食堂@高知県高知市

2024年07月13日 / 高知県
鈴木食堂@高知市

味噌がウリみたいです。






メニュー


店内


ニンニク味噌ラーメン

コッテリ濃い目なマイルドな味噌ダレに中細多加水縮れ麺
万人向けな味噌ラーメン

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