そうきもん＠東区

2011年08月28日 / 愛知県名古屋市

新店　そうきもん＠東区へ。
デフォのトンコツラーメン６８０円オープン記念で４８０円、からあげ３００円注文。
ややショパメの豚骨醤油。万楽テイストでもあるし、古臭い関西系の味。
水菜が合わない。
麺は林製麺ですが、空気が入ったような軽い麺。

　


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けん坊＠中川区

2011年08月28日 / 愛知県名古屋市

けん坊＠中川区
限定の鶏そば７００円注文。
鶏ベースにわずかに魚風味がありますが、殆ど、昔懐かしい鶏ガラベースの作り。昨日食べた丸長＠関とソックリでビックリ。

好み度　３．５

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丸長そば店支店＠関市

2011年08月28日 / 岐阜県

丸長そば店支店＠関市へ。
丸長で釣られて行ってきました。
店内に入ると居酒屋みたい＆匂い。
チャーシュー麺５５０円、やきそば４５０円注文。

チャーシュー麺は、昔ながらの鶏ガラスープ。スカスカではなくシッカリと鶏の旨みもあって予想外。いづみと似たような味でもあります。
やきそばは、ソースをかけて食べると良くなります。
当然、丸長とは関係ないです。

好み度　３．５

http://r.tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21001646/

　

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大千＠関市

2011年08月28日 / 岐阜県

寂れた中華料理屋＆お食事処みたいなお店。
モヤシ肉ラーメン６００円注文。
スープは予想どりの中華系にタップリモヤシにキャベツ。中華二朗と言った作りでしょうか？
後でこのお店を調べたらどうやら大盛りでの有名店らしいです。



http://r.tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21008267/

　

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香楽＠岐阜市長良

2011年08月28日 / 岐阜市

香楽＠岐阜市長良
ここが、元祖ベトコン発祥とも言われてますが・・・。相変わらず独特の空気がある店内。
ベトコン特１０５０円注文。辛さ１．５倍増し。
スープはアッサリ、タレ加減もアッサリですが、炒めた野菜はしんなりとシッカリと炒められてます。個人的にはシャキシャキ感が好みです。
なんといっても、この大きなニンニクが凄い。食べると強烈なニンニクパンチ臭でジャンク度バツグンです。


http://r.tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21001047/dtlrvwlst/390174/

好み度　３



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昇神＠岐阜市

2011年08月28日 / 岐阜市

昇神＠岐阜市
月、水、金、土２１～２４時スープ切れまで
の限定、牛骨ラーメン５００円注文。チケットで３８０円注文。

 トロミある牛の甘みをコショーで消してメリハリも持たせています。
途中でコショー味はなくなりマッタリとしたクリーミなスープ。
麺は、柔い細ストレート麺。カタイのが良かったですが・・・。
それにしても、牛の所が初期の万楽テイストも思い出すような・・・

好み度　３．５ 

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でん＠一宮市

2011年08月27日 / 愛知県尾張方面

新店　でん＠一宮市
店主は、晴レル屋＠大府で修業された方？
メニューは、ラーメンと台湾系に居酒屋メニューもあります。
ラーメン６５０円注文。
ビジュアルは、如水＆よなやの顔。
味も如水＆よなやテイストですが、使っている材料が如水と比べると安っぽさがあるのと、チーユがやや酸化具合が昔ながらの風合い（いづみ）を出している。
基本的には出来ているお店なので、地元に合わせているようにも作られている感じ。

夫婦で営業されているけど、どちらかと言うと奥さんが元気が良く、ラーメン作っている店主が腰が低い感じです。
奥さんが居酒屋メニューに力を入れている様子でもあるので、タバコスパスパのお客さんが来られていたのが残念。
お店のカラーは、ラーメンも食べれて、飲めるお店。

好み度　３．５

一宮市緑２－１４－５
０５８６－５８－７７５５
１１～１４　１８～２３
水休み

店主ブログhttp://ameblo.jp/suzu-ra-men/

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元祖　肉チャンポン安興亭＠津島市

2011年08月27日 / 愛知県尾張方面

元祖　肉チャンポン安興亭＠津島市へ。
呵呵＠津島に行く途中に、新店があったので行ってきました。ラーメンではなく、チャンポン店専門店ですが・・・。
大き目な店舗は資本のようですが、メニュー表（メニュー表が決め手）が個人店らしさあるので、おそらく個人店だと思います。
肉チャンポン６８０円大盛り無料なので大盛り。ランチで唐揚げセット２００円注文。
野菜タップリで麺は中華麺ポイ麺。
味付けは、リンガーみたいな、香辛料少なめの優しい味付けで野菜と魚介、肉、ニンニク風味あるチャンポン。

愛知県津島市莪原町中深３

好み度２．５

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楽喜＠春日井市

2011年08月27日 / 愛知県尾張方面

楽喜＠春日井市へ。
木曜日限定の二朗ラーメン並み６００円注文。
麺量は並みで２５０グラムありますので丁度良い量。一応調整出来るみたいですので、油マシ、野菜にタレマシでコール。
やはり、６００円でコノコスパは嬉しい。
味は、肉系醤油ベースに背油と野菜で二朗的な作り。

好み度　３．５

 

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鶴丸＠大垣市

2011年08月27日 / 岐阜県

鶴丸＠大垣市へ。
久々の訪問。
店内も昭和です。
ラーメン定食７８０円注文。
昔ながらのサッパリしたやや甘みあるムロアジ風味ある和風出汁。
おかずは濃いめの焼き肉でガッツリ。

好み度　３

大垣市林町　コメダコーヒー付近。
１１～２　１６～１９　水午後休み、日休み。

　

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