ラーメン荒畑@名古屋市昭和区

ラーメン荒畑@昭和区

新店です。

シンプルなメニュー

カウンター席のみ

卓上アイテム

説明

チャーシューメン　ワカメTP

（ネギ増量無料）

東北にありそうな顔してます。

アッサリ鶏ガラはやや強めに出ていてチャーシューからの油で豚らしい風味を＋

麺は、チョイやわ平打ち太麺の東北にありそうな麺。やわが合うけど、硬麺好き名古屋だと合わないかも。

ワカメが合う

ニラ辛子は、スープをブチ壊し合わないかと。

昔ながらみたいですが、東北にありそうなニューカマー的な作り。

ニラ辛子&ネギ増量無料などは地元人に合わせたスタイル

4.

麺屋千とせ@名古屋市中区

麺屋千とせ@中区

週末の夜のみ間借り営業

中々タイミングがなくやっと訪問

錦三丁目の飲み屋街のビル2Fにあります。

駐車場は徒歩5分位にこちらが安いかと。

隣の駐車場だと駐車場代の方が高くなりそうです。

メニュー

店内は、カウンター7〜8席位にテーブル1

創作　たまり醤油

鶏の旨味がぎっしりとキレさに濃い目なたまり醤油ダレに燻製チャーシューが美味しい

麺は、熟成多加水細麺。

たまり醤油だと麺が弱いかな。

マニア的な作りなので

場所柄、酔っ払い相手は勿体ないかと思いましたが、、

4.5

中華蕎麦生る@名古屋市千種区

中華蕎麦生る@千種区

常に行列の人気店

お盆位にメニューをリニューアル

された様子

メニュー

カウンター10席位

卓上アイテム

ニボエスプレッソソバ

ミドルクラスよりチョイと軽めな豚骨鶏のミルキー感ある動物にも負けない煮干し出汁がビシバシとしたほんのりエグビターな煮干しスープに、滑らか歯切れ良い美味しい麺。

煮干酢が欲しいところでしたが、、

4.5

中華蕎麦 生る - 今池 | ラーメンデータベース

柳橋さんりょう@名古屋市中村区

柳橋さんりょう@中村区

すぐれ、半蔵、ライトニングファイヤーの共同開発されたラーメン店

メニュー

和食店みたいな店内

贅沢盛り　広島産牡蠣味噌󠄀らぁめん　2500円

マイルドなアッサリしてコク旨な味噌󠄀ダレは牡蠣出汁がシッカリと牡蠣が更に旨味UP

贅沢盛りだと豪華な食材でまさに贅沢で美味しい。

4.5

柳橋さんりょう - 国際センター | ラーメンデータベース

四川昇@名古屋市名東区

四川昇@名東区

ランチメニュー

ランチ

台湾ラーメンチャーハン

ひらたのベトコンラーメン@名古屋市西区

ひらたのベトコンラーメン@西区

土曜日の昼時は国士無双等は出来ない様子

店内

メニュー

ベトコンラーメン野菜多め

腕のあるベトコンヘッドはニンニクが大量でジャンキー中毒性なベトコンラーメン

ミニゲソカラはマスト

4.5

台湾ラーメン光陽@名古屋市西区

台湾ラーメン光陽@西区

孤独なグルメから更に行列人気店になりカップルが増えました。

全てが美味しい台湾ラーメン店

4.

台湾ラーメン光陽@名古屋市西区

台湾ラーメン光陽@名古屋市西区

孤独なグルメ前から結構人気店でしたが、さらに行列人気店となり客層が代わり男女客層が増しました。

平成時代は、地元常連らしきおっさんがビールに喫煙スパスパの多く見られましたが、、

夜中2時までの営業で週末の深夜に使える店でしたが。

メニュー

台湾ラーメン　野菜のせ　激辛

腕のある野菜ヘッドに辛旨台湾ミンチに辛味ペーストが激旨ジャンキーだが、

麺がプラッキーみたいな麺となり残念。

マストなピリ辛ニンニクチャーハン。やっぱりニンニクチャーハンは光陽が一番美味しい

4.

ramen&coffee spring's@名古屋市千種区

ramen&coffee spring's@千種区

メニュー

全部冷やしに出来るみたいです。

たまり　冷やし

アッサリながらたまり醤油の濃い口な醤油感にカツオ和風出汁が効いた冷やしラーメン

4.

ランチアイスコーヒーも美味しい

台湾ラーメンおか田@名古屋市北区

台湾ラーメンおか田@大曽根店

メニュー

卓上アイテム

おか田の台湾ラーメン

熱々ピリ辛味噌台湾ラーメン

3.5

台湾らーめん おか田 大曽根店 - 大曽根 | ラーメンデータベース