魁龍＠三越物産展

３時頃に、三越物産展で魁龍へ。

ラーメン注文。
森山さんが店内の接客をしていました。

店内は、既に獣臭。ダメな人はこの時点でダメでしょう。

スープは豚の臭みがありますが、やや油が多く、骨濃濃度は本場よりサラリとしたところでしょうか？
スープを完食できなかったので、骨の粉が確認できなかったです。

僕は嫌いな味ではないですけど。

好み度　３，５

お買い物は、佐世保バーガー購入、ウマー。

PS　春日井市町屋町に、一宮市にあるココイチのカレーラーメンが出来る予定。

ぴょんぴょん舎＠松坂物産展

お昼は、岩手県の松阪物産展で「ぴょんぴょん舎」へ。

冷麺注文。

焼肉店にある様な冷麺。

スープは冷たく、牛テールの動物系だろうか？不思議な味。
麺は、加水率高めのコシのある麺。
具は、牛肉、リンゴ、キュウリ、別皿でキムチ。
最後に酢を入れるとサッパリ、なかなかでした。

好み度　２，５