つじのや＠春日井市

夜は、「つじのや」。


鳥居式の、０期生になるお店。

つけ麺一玉・油多め・ライス注文。

鶏がら・豚骨に魚介の濃厚なつけ汁。
麺がやや力不足かな？。スープが強いのでもう少し太くしてもいいと思いました。

中村屋＠大垣ほど、濃度は濃くないけど、旨みは充分にあり満足。
茶屋亭＠常滑ぐらいの濃度と旨みはあります。

画像は、前回のです。

好み度　つけ麺油増し４，５

春日井市東野町9-6-4
11:30～14:30,18:00～22:30
木曜日 休み

一刻屋＠鶴舞

お昼は、「一刻屋」。

車は、店の前に止めるけど、交番があり落ち着いてたべれない。

台湾そば・辛口・エビ油入り・まぶしご飯注文。

スープを一口、辛さが襲ってきます。ラーユや一味の辛さでスープが殆ど飛んでしまっています。
エビ油の味も殆ど感じなかったです。
辛口の中に、やや少しだけ高山系の味が見え隠れします。

半年前食べた時は、辛口でも飛ぶ辛さではなかったけど。

まぶしごはんは、コショウが効いていましたけど、

好み度　台湾そば３，５

カメラ忘れたので、画像は半年前です。

名古屋市中区千代田5-2401　
11:30～14:00,18:00～22:00
火曜日 休み