「家」 @ 鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

湘南七里ガ浜(七里ヶ浜とも)から発信。自分の生活をダラダラと書きとめるブログ。食べ物、飲み物、犬の話題が多い。

自宅待機中@鎌倉七里ガ浜(2) スズキヤさんのヤギジンを使ったチョー豪華なホット・サンドイッチ♪

2020-04-26 15:00:17 | 食べ物・飲み物
自宅待機は続く。

庭の高麗芝の花が咲いて、あちこちにちょっと赤黒いところがある。

  

あまりに気持ちのいい日。

自宅の庭にいると、COVID-19って何?なんて思っちゃうが、油断大敵。 



すべて自粛。

外に出るのはドガティ君の散歩と買い物だけ。

そのうち危険なのは買い物。よぉ~く考えていろいろ策を練ろうね。

やられちゃダメだからね。   



過剰な行動、心配はダメだ。

しかしバカみたいに湘南の海岸で群れるのもねぇ。

上はスモークツリー。我が家でかわいがっている樹だ。

切っても切っても伸びて来る。

下はカシワバアジサイ。

もうちょっとしたら白い花が咲く。



我々がCOVID-19で悩んでいる間も、植物は輝くのでした。



松尾貿易商会が取り扱うシリンダー君(画像に見えているポットの我が家での愛称)も輝く。

植物の勢力拡大にかける意欲もすごい。まったく弱肉強食的な世界だが、我々もそうならないといけない。

COVID-19に勝つのです。だから人間で群れるのは止めましょう。

賢くふるまわないと、こっちがやられる。



ヤギジン。



ヤギ肉のカレー風味だ。



タマネギ、サニーレタス、トマト。



野菜を用意。

キュウリをスライス。



サニーレタスがキレイ。



トメイトゥを薄く切る。



「おい、なんや、それ」



ドガティ君が登場する。

いつものキッチン。

これはなヤギジン・カレー味や。



すごい香りがするやろ。

そのまま焼いて食べたらおいしいねんで。

そやけど、もうちょっと工夫したらさらに旨くなるねん。

「それ、欲しいわぁ~♪」とドガティ君がコメントする。



出来たサンドイッチを繊細に切らないといけないから、サバティエのフィレ用ナイフを研ぐ。



マヨネーズ、ケチャップ、クレイジーソルト。



この比率が大事だよ。

マヨネーズはケチャップより少なくね。

それを混ぜる。



フライパンに油を入れ、ヤギジンとタマネギを炒める。



焼いた薄切りトーストを持って来る。



その上に焼いたヤギジン&タマネギをのせる。



サニーレタス、キュウリのスライスを載せて、先ほどのソースをかける。



その上にトマト。



これで完成さ!!



ギュッと押さえながらスパッと切る。

そしてパクパク食べるのだ。



うまそうだろ?



二枚目のサンドイッチは味変を楽しもう。

カレー粉を足す。



バターで炒める。



刺激度を増したホット・サンドイッチを楽しみましょう。

外出自粛のムードの中で楽しむミクロな世界の中のちょっと面白くておいしいランチ。



あぁ、楽しい。

STAY HOME♪・・・私はいつものことだけど。

長野県飯田市の肉店スズキヤさんのヤギジンは通販が可能だ。

スズキヤさんのHPはこちら ⇒ http://www.jingisu.com/
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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (信州タケノコ)
2020-04-26 15:35:06
すごっ。サンドイッチと言ってもただもんじゃない、このブログのすごいサンドイッチ。美味しそうだー。
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Unknown (極楽寺)
2020-04-26 15:48:40
こりゃまたすげーや。ヤギは何度も食べてるが、サンドイッチ!!? 前代未聞のカレー風味。
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Unknown (ちはる)
2020-04-26 18:13:34
常に人生を楽しむ姿勢に感動します❤️どんなものも楽しみに変わりますね。
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Unknown (ましこ)
2020-04-26 20:10:34
\( ˆoˆ )/ 豪華なサンドイッチの完成ですね
あらまっ  
右見て左みたらもうなくなっちゃったー   て感じかな?
美味しくて指まで食べてないでしょうねぇ (≧∇≦)

🥪 ブラボーーーー⭐️⭐️⭐️
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Unknown (鎌倉山のおじさん)
2020-04-27 04:41:10
これは美味しそうですな。サンドイッチといえども、芸術的に美しくつくるのですね。重ねる順番、ソースをかける位置、食材の量や各種比率、周到に計算されてると見た。

ビルズの横でパンケーキに対抗出来そう(笑)
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Unknown (アトムとくーちゃんのパパ)
2020-04-27 09:01:45
工夫なさってますねえ。
ホントだ、皆さん高評価。誰もサイゼリアのメニューと比べてる人なんていないよね。サイゼリアが最近、マトンのメニューを出したら予想外の高評価で売り切れになったでしょ、それを言いたかったのよ。そこに場違いなほど高レベルのメニューでヒット間違いなしと言う意味。ソースもいいわあ(わざとらしい?)
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Unknown (七里ヶ浜のW)
2020-04-27 09:38:20
昨日のこのブログへのアクセス数、すごくないですか? みんな二番底の話とヤギ肉サンドイッチの話を聞きに来たのね。
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Unknown (おちゃ)
2020-04-27 12:38:40
タケノコさん

これはおいしいです。しっかりしたヤギ肉、そして
カレーのスパイス。焼けたトーストの香ばしさ。
おすすめな食べ方です。
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Unknown (おちゃ)
2020-04-27 12:40:24
極楽寺さん

ヤギに限らないかもですが、カレー味の肉を
パンにはさむと、とってもおいしいですね。
ぜひ食べてみてください。
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Unknown (おちゃ)
2020-04-27 12:44:30
ちはるさん

最近スズキヤさんはヤギ肉にも力を入れておられる
様子。ヤギ肉販売も種類が増えて消費者需要が
盛り上がり中。楽しみです。
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