いやーー、めでたいですね。
侍ジャパンはがんばった。
途中緊張して見られなくなってしまったわ。
興奮冷めやらぬ七里ガ浜住宅地なのでした。
これは本日朝の七里ガ浜住宅地内桜のプロムナードの画像だ。
今週末あたりが見ごろかな。
順番に咲いてきていますよ。
どんどんお見せしちゃう。
25日（土）はここで桜まつりがある。
もちつきなんかもあるはずだ。
雨天なら順延で翌日の26日（日）。
それも雨天なら中止。
この調子なら、タイミング的にはドンピシャだ。
都合がつく方は、どうぞおでかけください。
さて、話は切り替わる。
南信州の多肉食地帯、飯田市。
その山奥にある総合お肉カンパニーのスズキヤさんのベストセラー商品のひとつがとりじん。
タレ揉みしたお肉なのさ。
甘みのあるタレにしっかり浸かっている。
それを使って本日はタイ風炒めそばをつくりましょ。
パプリカ。
細く切る。
タマネギも細く、ニラも4~5cmほどの長さに切る。
もやしは最初から細い(笑)
あとはパクチー。
つけ麺を使いましょう。
安い麺。ボリュームたっぷりの1玉150gだ。
お墨付き・・・つまり西友オリジナルだが、西友にこれが作れるわけはなく、日清が製造しているようだ。
こんな麺ね。
砂糖、オイスターソース、ナンプラー。
あとはニンニクと唐辛子。
本日妻はピラティスのトレーニングにお出かけなため、昼飯が遅くなる。
1:30PMから2:00PMに帰宅予定でそれに合わせて準備だけしておく。
そろそろ妻が戻ると言う時になったら、とりじんのうち、大きな身については細く切っておこう。
これで完了だ。
まずはストロングゼロ・ダブルレモンを飲んで調子を上げましょう。
自宅から見た駐車場方向。
ちょうどクルマに乗った妻が戻ってきた。
ドガティ君がキッチンにやって来る。
私はとりじんを炒める。
全部放り込む。
強火で一気にやっつける。
調味料を用意。
最後にパクチーも添えるよ。
茹で上がった麺を冷水で締めてぬめりもとる。
そして炒める。
盛り付ける。出来上がりさ。
いい香りがしている。
とりじんの良さが出たね。
ちょっと甘いから、こういうタイ風の料理に合うよね。
ナンプラーとニンニクの香りが強いな。
オイスターソースのコッテリ感。
おいしい麺料理だ。
スズキヤさんの商品は通販が可能だ。
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もう連日大興奮でしたね。それも毎回キレイに
買っちゃうし。選手もみんな振舞いが立派で
褒められているし、苦しかった村上選手も
活躍するし。
最後の大谷の投球なんて気迫に満ち満ちてました
ねえ。怖いくらいですよ。
七里ヶ浜の桜、今週末あたりが良さそう。
でも天気が悪いんですよ。
ちょっと残念。
タイ風炒めそばは普通にタイ風でした。
とりじんがあったので、それも一緒に
使いました。とりじんは万能です。
鉄の中華鍋は使い込んで、洗剤は使わず、
片付けていると、どんどんシッカリして来て
使うのが楽しみになってきますね。
八幡浜ちゃんぽん？
愛媛でちゃんぽんは、こちらの人にはあまり
思い浮かばないものですが、おいしいんでしょう
ねえ。だいたい愛媛と聞くとなんかなんでも
おいしそう(笑)
うちまる邸では、様々なローカル色あふれる
麺類が出てきますね。
愛媛県の「八幡浜チャンポン」作りました。
やっぱり鉄はいいですね。
すごかったですね。
途中緊張し過ぎて見てられなくなります。
後から安心して録画を見るのはずるいなあ（笑）
日本中が応援していたことでしょう。
選手みんなの気迫が伝わります。
私は見てるだけでも緊張するのに
選手たちは都度極度に緊張し興奮するで
しょうね。
昨日はそれ以外のことはどうでも良いような
気になりました。朝のワンコの散歩で
たくさんの人に会いますが、早く
帰って応援しなきゃ！ とら言ってる人が
多かったです。
ああ良い試合でした。
普段野球に関心のない私でさえ、気になって…
たまたま午前中に訪問した高齢者施設でも、
皆さん大型テレビの前で
「ガンバレ！」「ニッポン！」と
声を上げて応援していましたよ。
リアルタイムで見られなかった夫は
夜になって「これで安心して見られる」と
録画した試合を見ていました（笑）…
緊張するから、テレビやAmazon Primeとかの
リアルタイムの動画で見られなくて、スマホの
ネットでチェックしながら、この桜の画像を
撮影していました。
でも最後は見てました。
大谷の投げる姿の気迫がすごかった。
最後は泣きそうになってしまいましたよ。
今日は何があっても許すみたいな。
日経平均も上げましたね(笑)
ご祝儀相場？
私もそんなに野球に普段は興味ないんです。
でもこれはお祭みたいなもんで、みなが
楽しく過ごせますね。
そのような一面があるとは新発見(*_*)
普段は野球に感心がない私でも、テレビを
点けたり消したりでソワソワ、ドキドキ。
ニュースでようやく安心して観ることが
できました。
半世紀前にチアガールだったのですね？
画像保存状態がいいくちかずこさんですから
ぜひそのチアガール画像も掲載してくださいね。
おじさんファンが激増して、たいへんかも(笑)
これはタイ風。濃厚で甘辛くないとダメなんです。
とりじんの甘みを活かしながらね。
でもまあそこは調味料をご自身の好きなレベルで
やってみられたらええかと思います。
いやもう、興奮しましたわ。
途中緊張して見られなくなって、テレビを
止めて時々インターネットで点数だけ
見たりしました。
しかし我慢できなくなってAmazon Primeで
見て、やがて昼飯を作りながらテレビ見てたら
大谷が三振とって終了。
あ～～興奮したな。泣きそうになりました。
薄味が好きだったら、これでも良い？
なんだか、ちょっと濃厚そうで・・・
侍ジャパン、凄い！
日本人としての誇りが沸き上がったわ！
しかも、甲子園、
くちこの母校が三回戦進出を決めたのよ。
同時に。
これまた、くちこからみたら、奇跡なのよね。
半世紀近く前にチアガールだったくちことしては、これはこれで感無量でした(#^.^#)
ヌードバーでいいんですよ。
正しくはNootbaar（ヌートバー）ですが、まあ
ヌードバーでもいいと思います。
江戸の秋さん、そういうお店に出演しておられ
ました？(笑)。 きっとお給料高かったでしょう。
たまたまですが、私の妻も同じこと言ってまし
たよ。江戸の秋さんと、私の妻は、元同僚
だったかもしれませんね(笑)。
何かとつながるもんですから（爆）。
今日は感動しましたね。
感動のあまり昔の職場を思い出しヌードバー。
それも良いではありませんか。
ヌードバー
になってる💦
ヌートバー
ですぅ
はずかし〜
最後大谷君が投げる時は心臓バクバクでした。
インタビューに現れたヌードバー選手のお母様が明るかった〜😆
とりジン美味しそうです。
焼きそばも🤤
昨日、また鎌倉へ遊びに行きました。
浄智寺のわきから葛原岡ハイキングコースを登って、銭洗弁財天宇賀福神社へ。
昨日は暦のうえでは最強の金運デイだったので、本殿にお参りする方の行列がものすごかったです。
しっかり銭洗いしてまいりました〜♪
ありがとうございます。
めでたすぎて、泣けてきます。
みんなすごく頑張ってましたもんね。
桜咲く。とりじんもおいしい。ばんざーーい。
桜も咲いて、とりじんも使って！（笑）
良かった、良かった。