雛饅頭

　間もなく桃の節句、雛祭りである。
　
　我家でも祖母が健在の頃は、雛饅頭を作って桃の節句を祝ったものでしたが、雛饅頭は独特の型に入れて作ったもので、さらに彼岸での饅頭作りにも型を使用してのものでもあります。




　花を模った型・・・・嫁さんの実家所有


　我家では、ご近所から型を借りてきて饅頭を作っていたようですが、花型(梅・桜・菊)の他に果実(桃)や型に入れずにウサギや亀といった目出度い動物を模るものもあります。

　また、桃の節句ではこしあん、彼岸では粒あんという違いがありますが、私はこしあんのものが大好きでもありました。


　嫁さんの知人が作った雛饅頭






　作り立ての柔らかいものが、やはり美味しいですね・・・





　おまけ・・・

　
　ちょっくら野暮用で嫁さん、末娘と花巻へ・・・・。

　昼食は、やはりラーメン・・・・。
　どうしても外せないラーメンがあって是可否でも食べたい、それは「南部ラーメン」・・・鉄鍋に入った味噌ラーメン、これが結構美味くて、岩手のラーメン処ではまず外せない銘品・・・しかし、末娘はカルボナーラが大好物、イタリアンか味噌ラーメンか?ついに根負けしてしまい今回は諦めて、イタリアンレストランへ・・・小生は無難なカレーライスとなってしまった。










　次ぎはラーメンを食うぞっ・・・笑