キンちゃんの「マイコレ」partⅤ

果樹栽培、自然観察、・・・そして時々人間観察等です。

筍を頂く

2021-04-19 06:18:50 | 食べ物

ここの所、もう少し眠りたい時刻に目覚め、枕元の本を読み、やっと眠れたら夢を見る、という事が多くなっています。

昨夜(今朝)も、親兄弟・古家・近所の事、そして祭りの事・・、今年の祭りも夢とは異なり、神事だけになる・・、他地域の祭りイベント実施がニュースになっていたが・・。

 

 

雨の翌日、今度は石鍬を担いで雨後のタケノコを伐りに回りました。

10本程しか見つけられませんでしたが・・、小振りの美味しそうなのを選んで季節を頂くようにしました。

 

「デツメ」(押切機?)で株と頭を切り落としました。

(21/04/14撮影)

そして、一度にアク抜きが出来る大鍋を蜘蛛の巣城(古家)から探し出して来ました。

 

ワカメと「松山あげ」と一緒に・・、

(21/04/16撮影)

おいしく頂きました。

コメント
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