HNYのBD二日目＆鏡山 純米生もと 無垢二本目

今日はテレワーク週間最終日、雨も降ってるので完全籠城モードでしたが、金曜日なのでいいお酒は飲みたい。佐野屋さんで２度めにポチった最後のお酒を開封しつつ、HNYのBDの二日目を観ていきます。
実はこのお酒は酔っ払って意図せず同じラベルを２本買ってしまってたものですが、利いたのは３週間位前なので印象が変わるかも楽しみです。
スペックは、度数16％、酒度酸度情報なし。精米歩合60％の彩のみのりを使用でお値段は税込1,870円。

口開けの香りは、香ばしい。塩っけもあるような、焼きもろこし、そんなイメージの濃い上立ち香を感じます。
一口目、穏やかですね。確かに生もとらしい独特な風味はあるんですが、酸味は穏やか、ザラメのような甘味もありますが、クドくはなく、雑味も感じません。
そんな優しげな口当たりから舌の上にドッシリと乗っかってくるコクみというか旨味。これお米の旨味じゃないですよね。私が日頃愛用しているＨんだし。そういうタイプの旨味です。
後味にもしっかりと旨味が残って、なんだか鏡山で炊きたてのご飯を食べたくなってきますね。
うん。前回とところどころ違うこと言ってますが、一番の印象はぶれてないみたいです。ダシ汁みたいな酒姿。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、私の舌が割と安定しているのが嬉しいので今日も「首藤葵」ちゃんとしましょう。一杯で料亭気分です。

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◎8/13合計　1458.11kcal　摂取アルコール量48ml（体重68.1kg、体脂肪率20.9％）
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○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（蔵王エビドリア：363kcal
　（しじみの味噌汁パック：33kcal


○夜＊
　（鏡山 純米生もと 無垢 300ml：309.00kcal

　（サラダチキンガーリックペッパー110g：100.10kcal
　（温泉卵たれつき：69kcal
　（フレンチヴィシソワーズ160g：98kcal

　（ピーマン16g：3.52kcal
　（きくらげ8g：2.80kcal
　（バナメイ海老25g：24.25kcal
　（あさり12g：3.60kcal
　（小松菜27g：3.78kcal
　（さといも14g：8.12kcal
　（ほうれんそう51g：10.20kcal
　（アボカド10g：18.70kcal
　（にんじん26g：9.62kcal
　（大根34g：6.12kcal
　（ごぼう21g：13.65kcal
　（きゅうり10g：1.40kcal
　（アスパラガス12g：2.64kcal
　（オクラ10g：3.00kcal
　（ひらたけ10g：2.00kcal
　（枝豆12g：16.08kcal
　（じゃがいも10g：7.60kcal
　（れんこん11g：7.26kcal
　（ズッキーニ15g：2.10kcal
　（揚げなす13g：26.26kcal
　（ながねぎ4g：1.12kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（ブッコロリ25g：8.25kcal
　（カリフラワ12g：3.24kcal
　（ミニトマト13g：3.77kcal
　（コーン3g：2.22kcal
　（みょうが5g：0.60kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（いんげん6g：1.38kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（生姜2g：0.60kcal
　（パプリカ16g：4.80kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（煮干し1g：3.29kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal