さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

裏ちえびじん番外編 おりがらみ 生酒

2022-08-10 22:52:07 | 食べ物
先週に引き続き出勤週ですが、明日はお休み&デレootdのチケット一般販売日ってことで週末くらいテンション上げてお酒のレビューをしていきます。大分のちえびじんもよく頂く銘柄になりましたね。
スペックは、度数16%、酒度酸度情報なし。精米歩合60%の大分県産山田錦を使用でお値段は税込1,760円。

口開けの香りは、甘くてふわっとした匂いですね、かなりポップで、駄菓子に近い印象をうけます。澱がらみであればまっすぐな上立ち香だと思います。
一口目、いやこれはただ甘いだけじゃないですね。トロっとしてる以上にというよりもドロッとしてるくらいの口当たり。おそらく生酒のフレッシュさと私の腹の減りっぷりで増幅されているんだと思いますが、濃密な甘味と旨味、それこそどぶろく、いや甘酒を思い出す風味です。ただし、お酒の腰もしっかり入っていて軽いってことはないです。
舌の上でも甘味と旨味がしっかりですね。アルコール感も増してきてどっしりするようです。後味までも印象がかわりません。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、グラスに注いだ白さからも「及川雫」さんでお願いします。一口目はマジでミルキーでした。甘味と旨味がどっしりでお山感もしっかり合って割とぴったりかなと。

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◎8/10合計 1839.38kcal 摂取アルコール量45ml(体重68.9kg、体脂肪率21.6%)
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○朝*
 (塩むすび:172kcal
 (タニタ食堂のキノコのみそ汁:30kcal


○昼*
 (てりたまサンド:391kcal
 (ふかひれ入り中華スープ:23kcal


○夜*
 (裏ちえびじん番外編 おりがらみ 生酒 300ml:309.00kcal

 (生ハム110g:180.4kcal
 (十勝カマンベール燻製のやつ90g:271kcal

 (小松菜21g:2.94kcal
 (ほうれんそう10g:2.00kcal
 (さといも22g:12.76kcal
 (大葉4g:1.48kcal
 (アボカド27g: 50.49kcal
 (にんじん17g: 6.29kcal
 (じゃがいも14g: 10.64kcal
 (大根25g: 4.50kcal
 (かぼちゃ9g: 8.19kcal
 (れんこん17g: 11.22kcal
 (ごぼう21g: 13.65kcal
 (きゅうり33g: 4.62kcal
 (ズッキーニ24g: 3.36kcal
 (ブッコロリ15g: 4.95kcal
 (カリフラワ9g: 2.43kcal
 (アスパラガス6g: 1.32kcal
 (ミニトマト14g: 4.06kcal
 (スナップえんどう7g: 3.01kcal
 (揚げなす11g: 22.22kcal
 (コーン6g: 4.44kcal
 (ながねぎ9g: 2.52kcal
 (トップスライス竹の子22g: 5.06kcal
 (煎り大豆1g: 4.26kcal
 (オクラ12g: 3.60kcal
 (ピーマン15g: 3.30kcal
 (パプリカ9g: 2.70kcal
 (ぶなしめじ15g: 2.70kcal
 (ひらたけ18g: 3.60kcal
 (いんげん3g: 0.69kcal
 (枝豆4g: 5.36kcal
 (絹ごし豆腐150g: 84.00kcal
 (グリーンピース3g: 2.79kcal
 (タピオカ2g: 2.24kcal
 (バナメイ海老26g: 25.22kcal
 (あさり11g: 3.30kcal
 (煮干し1g: 3.29kcal
 (生姜4g: 1.20kcal
 (ポン酢/丸越醸造10g: 5.70kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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