雁木あらばしり

今日のお酒はreepさんから出所祝いで頂いた雁木、その同じ蔵のグレード純吟あらばしりVerを新宿小田Ｑで買ってきました。

雁木 純米吟醸無濾過生原酒 槽出あらばしり

スペックは、度数17％、酒度+4、酸度2.0。精米歩合50％の山田錦を使用でお値段1836円。
口開けの香りは、甘酸っぱい匂いが結構上がってきますね。私今鼻詰まってると思うんですが。これはムロカカンありそうです。
わりと澱がらんでますね。ああ、これは薄濁り的なポップな甘味です。
でも無濾過の雑味があるってほどではないですね。このへんは精米歩合が語ってるかも。軽快にして、〆るトコきちっと締めてる、バランスの取れた春のお酒って感じです。
お祝いモノの純大吟と比べちゃうとやっぱりライトですけど。

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◎3/23合計　1273.13kcal　摂取アルコール量17ml（体重67.7kg、体脂肪率21％）
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○朝＊
　（わかめごはん：170kcal
　（揚げ茄子味噌汁：46kcal


○昼＊

　（高華楼の生碼麺ぬき：300kcal


○夜＊
　（もやし266g：37.24kcal
　（にんじん81g：29.97kcal
　（大根302g：54.36kcal
　（ごぼう77g：50.05kcal
　（たまねぎ183g：67.71kcal
　（まいたけ169g：27.04kcal
　（鶏むね肉皮なし311g：335.88kcal
　（生姜20g：6.00kcal
　（ほんだし小さじ1：6.90kcal
　（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal

　（雁木 純米吟醸無濾過生原酒 槽出あらばしり100ml：103.00kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal