石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

夏野菜の収穫体験としそジュースつくり

2024年07月22日 | 自然の恵みを楽しむ会
≪5組限定≫
●開催日 7月28日(日)雨天中止 9時集合11時ごろ終了予定
●参加費 お一人2,000円(3歳から・同伴見学者も参加費が発生します)スイカ割りと冷えたスイカを食べます。しそジュースつくりをします。試飲あり。
【別途】野菜収穫セット5,000円 …トウモロコシ、枝豆、ブルーベリー300gパック×2・ジャガイモ3株・人参・かぼちゃ・ピーマンなど 生育具合で内容が変わることがありますのでご了承ください。メインのトウモロコシ・枝豆が収穫できないときはスイカ(カット)がお土産になることがあります。

●持ち物 作業手袋・持ち帰りの袋・飲み物、暑さ対策グッズなど
●申し込み メールでishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名 ②参加人数(大人子どもの内訳)③連絡の取れる電話番号 ④野菜収穫セット数
 
※イベント後に田んぼの用水に足を入れてクールダウンすることができます。希望の方はサンダルをお持ちください。田んぼの生き物や稲の生育の様子も見ることができます。
(この体験はイベント参加者限定)
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スイカ割りとブルーベリー摘みと夏野菜の収穫体験

2024年07月17日 | 自然の恵みを楽しむ会
≪5組限定≫
●開催日 7月21日(日)雨天中止 9時集合11時ごろ終了予定
●参加費 お一人2,000円(3歳から・同伴見学者も参加費が発生します)スイカ割りと冷えたスイカを食べます。冷凍ブルーベリー・ブルーベリージャムの試食あり
【別途】野菜収穫セット5,000円 …トウモロコシ4本、枝豆4株・ブルーベリー300gパック×2・ジャガイモ3株・人参・かぼちゃ・ピーマンなど 生育具合で内容が変わることがありますのでご了承ください

●持ち物 作業手袋・持ち帰りの袋・飲み物、暑さ対策グッズなど
●申し込み メールでishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名 ②参加人数(大人子どもの内訳)③連絡の取れる電話番号 ④野菜収穫セット数
 
※田んぼの用水に足を入れてクールダウンすることができます。希望の方はサンダルをお持ちください。田んぼの生き物や稲の生育の様子も見ることができます。
(この体験はイベント参加者限定)
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中止にします...そうめん流しとブルーベリー摘み

2024年07月16日 | 自然の恵みを楽しむ会
お知らせ......コロナや手足口病気が流行り始めました。共有の飲食は感染リスクが高いので中止にします。

数年ぶりのそうめん流し開催します!夏野菜も食べながら暑い夏の思い出作りのいかがでしょうか?「食」を楽しむイベントです。スイカ割りもやりましょう。

≪5組限定≫
●開催日 7月21日(日)雨天中止 16時集合(お手伝い希望の5年生以上の方は15時集合)18時ごろ終了予定
●参加費 大人・中高生 お一人3,500円(2歳~小学生は3,000円)
別途 ブルーベリー摘みを希望の方は大1パック1400円
●持ち物 おはし、お椀、お皿、飲み物、暑さ対策グッツ、虫よけ対策など
●申し込み メールでishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名 ②参加人数(大人子どもの内訳)③連絡の取れる電話番号 ④15時参加の方のみお知らせください

【体験の流れ】16:00集合 → 16:15ブルーベリー摘み(30分程度) → 16:45ブルーベリー摘み終了 → 17:00ごろ そうめん流し開始 → (夏野菜色々 枝豆・トウモロコシ・ふかしジャガイモ・ナスやカボチャの天ぷらなど) スイカ割り → 18:00ごろ解散


※竹のレーン作りからの準備のお手伝い希望の方は、対象は小学生5年からになります。もちろん大人だけの参加も大歓迎です!
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庭先販売の様子

2024年07月11日 | 畑から
この時期は我が家の畑も多品目で収穫をしています。
インゲン・ピーマン・ナス・トマト・きゅうり・枝豆・トウモロコシ・きんしょうメロン・じゃがいも・かぼちゃ・すいか・・・など
朝5時に畑に行き収穫しています。枝豆もトウモロコシも採りたては香りも味も濃くておいしい!

「お店の枝豆は買えなくなっちゃったと」庭先販売に来られるお客様に声を掛けられると本当にうれしいです。

我が家のスイカも大変ファンが多いです。今年もよく実りましたのでお買い求めください。

13日のイベントはまだ募集中です。スイカも試食でお出しします!
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中干(なかぼし)が終わりました

2024年07月11日 | 田んぼ・お米作り講座
田植えから1か月たちました。苗も4~5本が倍近く分げつ(増える)しました。そして約1か月後にはお米の花が咲く時期です。その前にやることが「中干」です。水を止めてたんぼの地面が日々が割れるくらい田を乾かします。稲の根に酸素を供給して根を丈夫にする意味があります。6日ほど水を入れないと田の亀裂は深く亀裂の幅も1センチ近い場所もあります。
明日からまた梅雨の天気に戻りそうですが十分中干ができたので再び水を入れます。
厄介な水草の雑草が気になりますがまた時間を見て田んぼに入り除草作業をしたいと思っています。

稲の丈も伸びて田んぼの水面が植えた直後よりも見えなくなってきました。この連日の暑さもお米作りの取って心配事ですが幸い我が家は取り入れる水は確保できるので暑い日はかけ流しすることもできます。

田んぼのわきを流れる用水の水の冷たさはこの時期長靴を履いたまま水に入っても気持ちよく感じます。
13日の収穫体験イベント時も用水に入りたいと思っていますので自然の冷却方法を体験してください!(用水に入れるのは私が付きそう収穫体験イベント時のみです、普段の日はご遠慮ください)

ブルーベリーの摘み採りも開始です。詳細はブログに記載してありますのでご覧ください。
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7日ネギの植え付けとニンジン種まき講習会

2024年07月06日 | 高齢者体験農園・三世代農園
7日の15時に予定している講習会は気温が高い時間帯なので時間変更します。
8時30分から行います。
じゃがいもは全て掘り上げておきましょう。
指示書は掲示しておきます。7日、8日参加できない方は各自で行ってください。ニンジン種まきあとは乾くと発芽率が悪くなるので朝の水やりと乾燥防止の不織布なとをかけると良いです。
枝豆も収穫時期になりました。美味しいタイミングで収穫して下さい‼️
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令和6年 ブルーベリー園のお知らせ

2024年07月05日 | ブルーベリー農園
※ただいま早生品種の摘み採りができます。植え付け面積は広くないため12日まではご予約お願いいたします。
※夏野菜の販売しております。枝豆・トウモロコシ・ジャガイモは収穫体験できます。(要予約)

 【ブルーベリー園について】
●開園期間 7月13日から8月下旬頃(実りの様子はブログで報告いたします)
●開園時間 AM6:00~10:30 
●休園日  月曜日・木曜日✳️但し7月15日、8月12日は除く・雨の日・雨上がり
●料 金  入園無料  食べながらの摘み採りはご遠慮いただいています
100g240円 摘み採りした分を量り売り…肥料・資材など高騰し、10年近く値上げを見送りましたが昨年度から値上げをしております、ご了承ください。日野市ブルーベリー組合協定価格となります。
※農園管理維持のため大人の方はお1人500g以上の摘みとりをお願いいたします。
●予約は不要です。時間内にお越しください。
●持ち帰りのためのマイバック・マイパックをご準備ください。
●農薬を使用しないので、虫がいる場合があります。長袖・長ズボンをお勧めいたします。また熱中症対策をご準備ください。
●駐車場 10台 
●お問い合わせ 090-2910-6506(18:00~20:00)

ブルーベリー園は農薬不使用で栽培しております。除草剤を使わないため足元は草が生えています。(作業の手が回らずやむおえす・・・)安心安全のブルーベリーは洗わずにそのまま食べることができます。
冬場の2か月近い剪定作業によって大粒の甘い粒が実ります。いろいろな品種を混ぜながら摘み採りを楽しんでください。
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トウモロコシ・枝豆など夏野菜の収穫・田んぼの用水で足を冷やそう!

2024年07月01日 | 自然の恵みを楽しむ会
人気のトウモロコシの収穫が始まります!今年は実の先端に虫食いが目立ちますがご了承ください・・・生のまま食べても美味しくみずみずしい甘さに子どもたちの人気の野菜です。
トウモロコシは「ゴールドラッシュ」枝豆は「おつな姫」。私がおいしいと感じてこだわる品種です。
試食でもその採りたての甘味や香りを味わってください。

収穫体験の後は田んぼの用水で足を冷やして暑さをしのぎましょう。湧き水の冷たさと田んぼの風景に癒されます。トンボやカエル、バッタなど生き物が豊かな田んぼです。流れる川の自然の恵みを感じましょう。

各5組募集
•日 時 7月6日(土)、7月7日(日)7月13日(土)  雨天中止 当日の朝6時半に開催に迷う天候の時はブログに掲載します
9時30分集合11時半ごろ解散 ※お昼持参の場合12時までは自由にお過ごしください
•参加費 お一人2,000円(3歳から、同伴見学者の方も含みます)生ブルーベリーと冷凍ブルーベリー・トウモロコシ・枝豆、ジャガイモの野菜試食付き
•野菜収穫セット1セット5,000円 【内容】トウモロコシ4本、枝豆4株、ジャガイモ3株、ブルーベリー小×2パック、モロッコインゲン、にんじんなど…時期によって内容が変更することがあります…2~3人ほどの1家族が新鮮なうちに食べきれる設定内容です。
持ち物 作業手袋、持ち帰りビニール袋、飲み物、帽子など暑さ対策、汚れてもよい足元と服装など(用水で足を冷やしたい方はサンダルがあるとよいです)
•申し込み メールで受付 ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者名前 ②参加人数 ③野菜の収穫セットの希望数 ④連絡の取れる電話番号 ⑤駐車場利用の有無 ⑥希望の日にち

【当日の流れ】9:30集合 試食会 10:00畑へ移動 1時間ほど収穫体験 11:00田んぼの用水でクールダウン・野菜の調整(枝豆の豆もぎやトウモロコシの皮むきなど)11:30解散

※早生ブルーベリーの収穫が始まりました。7月13日までの期間は予約制になります。
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田んぼの雑草取りと夏野菜収穫体験

2024年06月22日 | 自然の恵みを楽しむ会
田植えから2週間がたちました。稲はだいぶ根が定着してきました。石坂ファームハウスでは1度だけ田んぼに除草剤を使用するのですがこの数年田んぼの水をためられないことが原因で除草剤が効かずその効果がなく更に水草が種をこぼし大繁殖…まさに負の連鎖に悩まされています。雑草に肥料分を取られてお米の収穫量が極端に減りました。雑草が小さいうちに除草作業すれば少しでも減るので田んぼに入り歩くだけでも違いがあるはずです。
まだ泥が柔らかいので手でかき混ぜて草を浮かせたり、デッキブラシで苗の間を歩いたりとできる範囲の努力をしていきたいと思っています。
人が田んぼに入ることで水が濁り水草が光合成ができない・水草の根が浮くなど何もしないよりは田んぼに入るだけでも違いが出るそうです。
田んぼ体験した方も、してない方もどうぞ田んぼのお米作り苦労や生き物を探しながらの約30分の草取り体験しませんか?
この時期は用水の水がとても冷たく気持ちがよく、ずっと入っていたい…手足をきれいに洗う場所でもあります。

田んぼの後は暑い時期なので農園特製ブルーベリースムージーを味わってくださいね、体を冷やしましょう!
収穫体験後12時半までは昼食持参の場合飲食スペース開放いたします。

各5組募集
•日 時 6月29日(土)、6月30日(日) 雨天中止 当日の朝6時半に開催に迷う天候の時はブログに掲載します
10時集合11時半ごろ解散 ※お昼持参の場合12時半までは自由にお過ごしください
•参加費 お一人1,000円(3歳から、同伴見学者の方も含みます)入園・ブルーベリースムージー付き

•野菜収穫セット1セット4,000円 【内容】ジャガイモ3株、大根1本、モロッコインゲン、キャベツ1個、にんじん、ブルーベリー小×2パック、枝豆、ルバーブ…時期によって内容が変更することがあります…2~3人ほどの1家族が新鮮なうちに食べきれる設定内容です。ただし重量野菜のため丈夫な持ち帰り袋をご用意ください。
•持ち物 作業手袋・田んぼに入るための靴下・サンダル・持ち帰りビニール袋、飲み物、帽子など暑さ対策、汚れてもよい足元と服装など
•申し込み メールで受付 ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者名前 ②参加人数 ③野菜の収穫セットの希望数 ④連絡の取れる電話番号 ⑤駐車場利用の有無 ⑥希望の日にち

【当日の流れ】10:00集合 支度して田んぼへ 10:30ごろまで田んぼの作業・歩く  10:45畑へ移動 11:30 収穫体験終了(予定)
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夏野菜の収穫体験しませんか?夏野菜の試食つき

2024年06月19日 | 自然の恵みを楽しむ会
毎日野菜の成長も目覚ましいですが雑草も負けていなくて草取りに追われています。
キュウリも順調収穫が始まりました。トマトも小さな実をつけ始めました。そのような畑の様子もご案内出来たらなと思っています。
ブルーベリージャム作りと試食、新じゃがの試食ときゅうりの自家製味噌で食べます、熱中症対策の梅干しを味わってから収穫体験をしましょう。暑い時期なので冷凍ブルーベリーも味わってくださいね、体を冷やしましょう!
収穫体験後12時半までは昼食持参の場合飲食スペース開放いたします。

各5組募集
•日 時 6月15日(土)、6月22日(土)あと3組募集中、6月23日(日) あと3組募集中 雨天中止 当日の朝6時半に開催に迷う天候の時はブログに掲載します
10時集合11時半ごろ解散 ※お昼持参の場合12時半までは自由にお過ごしください
•参加費 お一人2,000円(3歳から、同伴見学者の方も含みます)ジャム作りと野菜などの試食付き
•野菜収穫セット1セット3,500円 【内容】ジャガイモ3株、大根1本、モロッコインゲン、キャベツ1個、にんじん、ブルーベリー小×2パック、ルバーブ…時期によって内容が変更することがあります…2~3人ほどの1家族が新鮮なうちに食べきれる設定内容です。ただし重量野菜のため丈夫な持ち帰り袋をご用意ください。
持ち物 持ち帰りビニール袋、飲み物、帽子など暑さ対策、汚れてもよい足元と服装など
•申し込み メールで受付 ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者名前 ②参加人数 ③野菜の収穫セットの希望数 ④連絡の取れる電話番号 ⑤駐車場利用の有無 ⑥希望の日にち


早生ブルーベリーの収穫が始まりました。7月13日までの期間は予約制になります。
例年のブルーベリー7月20日以降は予約不要 午前のみ開園 月曜日と木曜日休園
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