石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

ブルーベリー最盛期

2018年07月31日 | ブルーベリー園
例年より早く実り始めた割には、今とても良い状態でブルーベリーが実っています。完熟・大粒が沢山あります。今朝も5キロ程収穫。


8月4日は8時半ごろから団体様が入園予定です。ご予定の方はお早めにお出かけください。

5日には小学生の父と子向けのイベントを予定。農園のお米を空き缶で炊いたり、竹を切って工作をしたり。お昼に食べる野菜を自分たちで収穫。只今参加者募集中です。詳細は7月13日のブログをご覧ください。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

台風対策

2018年07月28日 | 日本ミツバチ
台風12号がやってきます。背の高い風にあおられてしまいそうなゴマととうもろこしは紐で囲いました。被害が出ないことを願うばかり。

ハチの師匠が朝やってきました。台風で日本ミツバチの巣が倒れたりしないように針金で固定作業。朝から晩・夜中までハチを見ているのが好きだという師匠は私たちに色々指南してくださいます。
7月に入って2つの群が逃げてしまい、垂れ蜜しぼりも急遽行いました。春に分蜂した巣箱の蜜なのではちみつはあまり採れませんでした。
ハチ飼育と言っても日本ミツバチは自然界の生き物です。日本ミツバチは飼育という言葉はピンときません。良かったら私たちが準備した巣箱に住んでください…という感じ。気に入らなけらば逃げてしまうし、それを阻止することもできないし。増してこの暑さのせいであったり、外敵のせいであったり逃げても仕方がないと受入れるしかありません。

はちみつを採った巣は、母が≪ミツロウ≫作りをしてくれます。何度も煮ては漉すを繰り返し、きれいな黄色の塊に。ビーワックスって聞いたことありませんか。オイルやアロマを入れて自家製クリームを作るのです。手が荒れているときこのクリームを塗るとしっとり感が続きます。はちみつ・ミツロウという産物を生み出すハチは長く付き合えば付き合うほど面白みが出てきます。

西洋ミツバチはお世話が大変だと聞きます。あまりお世話ができないであろう我が家には日本ミツバチが合っているみたいです。ハチにとって住みやすい環境のため、農薬について考えたりレンゲの種をまこうかと計画したり。長く共存できる様に色々考えていきたいです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

父と子の農家の庭と畑で野外活動 (29日⇒5日に延期)

2018年07月27日 | 体験講座
【再募集】詳細は7月14日ブログをご覧ください。

台風の影響がある29日から8月5日延期にしました。興味のある方は是非メールでのお申込み下さい。ご参加お待ちしております。

裏山の青竹を色々楽しみましょう。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ブルーベリーの最盛期です。

2018年07月22日 | ブルーベリー園
今年はどの果物も糖度が高く実のなりが早いと聞きます。ブルーベリーもこの天候続きでは8月上旬には水不足のため落下で実がなくなってしまうのでは・・・と。心配になります。
例年8月上旬の最盛期にお越しになるお客様は今年は早めにお出かけしていただいた方が良いかと思われます。

毎日高温続きです。朝6時から開園していますので多少涼しい時間、お早めにお越しください。

夏野菜も毎日ナス・トマト・キュウリ・・・枝豆ととうもろこしは数に限りがありますが、並んでおります。落ち葉と米ぬかの有機質堆肥と減化学肥料・減農薬(今年は特に手が回らず無農薬栽培も多いです)。安心・安全・味が濃いです。甘やかして育てていないせいか、この暑さでも水やりしなくても大変元気に育つ野菜たち。
私たちも、クエン酸効果で疲労回復の赤シソジュースを毎日飲んで、暑さに負けず暑さの中作業をしています。じゃがいもも堀りあげ完了、しばらくは順次収穫が終わった夏野菜の片付けをしながら草むしりに追われます。トウモロコシもあと1畝で終わりです。生でも食べられる甘さ、おすすめです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

そうめん流しとブルーベリー摘み

2018年07月14日 | 体験講座
竹の香り、流れる水、そうめん流しは夏の定番イベントです。裏山の竹を切り出し、10メートル近くにつなぎます。大人も子どもも楽しめます。食べることを楽しむって良いことだと思います。普段の食事ではできない事。
夕方ヒグラシ(セミ)の声を聞きながら、エアコンレスの時間を作りませんか。農園の野菜を食べて夏休みの思い出作りにいかがでしょうか。
最盛期の今、ブルーベリー摘みもセットのお得な企画です。

【日 時】7月21日(土)15時集合 17時ごろ解散 ※午後からの活動です 雨天翌日
【参加費】お1人2,500円 3歳から 見学同伴も含む (お土産用にブルーベリー300g摘みとりできます。)
【持ち物】おはし・お椀・水筒・虫よけと熱中症対策 (夕方は蚊が出ます。長袖・長ズボンがおすすめです)
【申込締切】7月20日お昼までメールで。募集延長しました


竹は太くて真っ直ぐなものを選びます。今年伸びたきれいな竹です。節を使ってお椀にもなりますよ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夏休み 野外活動・父と子で自由研究

2018年07月14日 | 体験講座
夏野菜の収穫体験(畑の散策をします)・サバイバル飯作り(石坂ファームハウスのお米をアルミ缶で炊きます。災害時に役立つごはん炊きの方法です)・竹の器と竹ぽっくりと水鉄砲作りをします。竹を使った昔ながらの遊び道具ですが、プラスチックの世代には竹にも遊び道具の可能性があることを知ってもらいたいです。のこぎりやカッター、普段使わない道具もお父さんと一緒なら大丈夫。そして自分のご飯は自分で炊く!親子で協力して美味しく炊き上げてください。夏の暑い一日、野外活動で汗をかいて楽しみませんか。夏休みの自由研究の題材になるかも・・・。

【日 時】7月29日(日)9時30分集合 13時30分ごろ解散予定 雨天中止
【参加費】親子2名6,000円(小学生以上) ※お父さん限定イベントです
【持ち物】350mlアルミ缶2つ・1ℓ牛乳パック3本分(開いて乾かしたもの)・ハサミ2つ・カッター・軍手・水鉄砲に使用する不要なハンドタオル・はし・スプーン・水筒・帽子
【定員】10組 
【申込み〆切】メールで受付いたします。
【オプション】解散後にブルーベリー摘みができます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2018 ブルーベリー園開園

2018年07月13日 | ブルーベリー園
梅雨明けの早い今年は、ブルーベリーの実のなりも早い様子。早くも完熟実が沢山摘めるようになりました。日中は暑いのでなるべく朝がおすすめです。どうぞ、摘み採りをお楽しみください。早くも注文分を発送するために本日も10キロ摘みました。大粒の良い実がなっています。

≪期間≫7月14日(土)~8月中旬(予定)※なくなり次第終了 ブログで生育状況をご確認ください。
≪時間≫ 6時~11時 午前のみ開園
≪料金≫500g 1,050円 入園料はいただいておりません。また食べ放題ではありません。
※大人の方お1人500g以上の摘みとりをお願いいたします。農園管理維持のためご協力お願いいたします。 
≪駐車場≫10台 
≪定休日≫木曜日・雨の日・雨上がり
予約は不要ですが質問などありましたら下記までどうぞ。
090-2910-6506 ishizakafarmhouse@ezweb.ne.jp
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ゴマの生育

2018年07月11日 | ゴマオーナー
暑さも本格的。暑さに強いゴマの成長期です。
初回の種まきから、数回にわけ芽が出ない・生育しない・害虫被害の個所に蒔き直し。こんなにばらつきが出てしまいました。
早いものは花が咲いています。…刈り取りは2回に分けることになるかもです。

そろそろ側枝を欠く作業をしたいと思います。栄養を分散させないために無駄な枝を除くのです。日程が決まりましたら告知いたします。

大風が吹くと背の高いゴマは倒れがちです。ゴマの倒伏防止のため紐も張らないといけません。夏は作業量が多く作業の優先順位を考えながら計画です。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夏のイベント 外活動を楽しもう!

2018年07月01日 | 自然の恵みを楽しむ会
「じゃがいも堀りと夏野菜のいろいろ試食会」
日曜日のお天気は良さそうですね。枝豆ととうもろこしが収穫体験できます。トマトも赤くなりはじめました。これは畑でつまみ食い野菜しましょう。ブルーベリーも摘み採りできるようになりました。異常気象のこの夏ですが、裏山にもカブトムシがいるかも・・・散策してみましょう。前回は時間がかなり延長してしまいましたので、今回はすこし内容時間を延ばしてのんびり楽しんでください。

●日時 7月8日(日)10時集合12時ごろ解散
※詳細は同じ内容の活動のため6月23日のブログをご覧下さい。
●申込締切は7月7日お昼ごろまでメールで申し込み。

「夏の定番 そうめん流しとブルーベリー摘み」
ブルーベリーシーズンです。ブルーべりー摘みのあとにそうめん流しを体験する企画です。裏山から竹を切り出して、青竹の香りがする夏定番そうめん流しをします。タイミング次第でどんな夏野菜が食べられるかお楽しみに!数年ぶり人気のイベントです。

●日時 7月21日(土)雨天翌日 15時集合 17時半ごろ解散
※午後からの活動です。暑さが一段落してから、流れる水で涼みます。
●参加費 お1人2,500円 3歳以上・同伴見学者も含む(入園・そうめん流し・ブルーベリー300g付き)
※自然の恵みを楽しむ会の方は200円引きです。
●持ち物 おはし・お椀・水筒・虫よけ対策(夕方は蚊が多いです。)
●7月19日までメールで。

「父と子の農家の庭と畑で野外活動を楽しもう!」
夏野菜の収穫・サバイバル飯作り・竹の器・竹ぽっくりと竹の水鉄砲作り。畑でお昼に食べる夏野菜を収穫。災害時に役に立つアルミ缶でのご飯炊き。竹を使った昔ながらの遊び道具を作ります。お父さんの出番です!夏休みの自由研究の題材にしませんか。
●日時7月29日(日)9時半集合・13時半ごろ解散予定 雨天中止
参加費 親子2名 6,000円(小学生以上・2名分の参加費です)7月9日まで間違えを記載したため訂正しました。 ※お父さん限定イベントです。
●持ち物 350mlのアルミ缶2つ・1ℓの牛乳パック3本分(開いて乾かした状態)・ハサミ2本・カッター・軍手・水鉄砲製作に必要な不要なハンドタオル・はし・スプーン・水筒・帽子
●定員10組 定員になり次第締め切り。メールでお申込みください。 
●オプション 活動後にブルーベリー摘みが出来ます。

「かかし作りとブルーベリー摘み・お米の花を観察しよう!」
●日時 8月12日(日)雨天中止 9時集合 10時半ごろ解散 かかし制作後にブルーベリー摘みをします。
●参加費 お1人1,500円 3歳以上・同伴見学者含む(入園・かかし作り・ブルーベリー300g付き)
●持ち物 不要のシャツ・帽子・ストッキングなど(使用しない時はお持ち帰りください)
●8月10日まで。メールで参加人数をお知らせください。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする