高野豆腐スイーツ

新聞で見た一品

①、高野豆腐を戻してから、細く切り、絞って片栗粉を付けて油で揚げます。
②、①に黒みつをかけ、最後に黄な粉をまぶします。

かりんとうみたいになるかと思っていましたが、
おもしろい食感でおいしいし、栄養になります。