やっとおいしいスノーボールにたどりつきました。
スノーボール
材料 小麦粉 ５０ｇ
コーンスターチ ４０ｇ
アーモンドパウダー４０ｇ
バター ８０ｇ
砂糖 ２０ｇ
粉糖 適宜
作り方 小麦粉とコーンスターチをふるってボールに入れる。
次にアーモンドパウダーと砂糖バターをボールに入れて
よくこねる。
20分ほど冷蔵庫で寝かせてから小さい球形にして
天板に並べ１６０度のオーブンで20分焼く。
さめたら粉糖をまぶす。
スノーボール
材料 小麦粉 ５０ｇ
コーンスターチ ４０ｇ
アーモンドパウダー４０ｇ
バター ８０ｇ
砂糖 ２０ｇ
粉糖 適宜
作り方 小麦粉とコーンスターチをふるってボールに入れる。
次にアーモンドパウダーと砂糖バターをボールに入れて
よくこねる。
20分ほど冷蔵庫で寝かせてから小さい球形にして
天板に並べ１６０度のオーブンで20分焼く。
さめたら粉糖をまぶす。
第1回目、焼きあがって良い匂いに嬉しくなり、すぐにシュガーパウダーをまぶしべたべたに・・・・。さめてからもう一度パウダーをまぶしました。明日友人を訪ねるのでお土産に再度挑戦？今日は失敗なくできました。ありがとうございました。