れんこんとしめじのペペロンチーノ

最近スマホにDELISH KITCHENという
アプリをいれました。
これは簡単にできる料理が次から次に出てきて
たまたま家にあった材料で作りました。

れんこんを食べやすい大きさに切り、シメジも細かく分ける。
鍋にオリーブオイルをいれ、ニンニクとトウガラシを炒めて
材料を入れ塩コショウで味付け。
簡単でおいしい料理です。