タイフーン と 一日

週末になると台風がやってくる。

アメリカのニュースでも、スーパー台風が日本に向かっていると放送しているのが、

ニュースで流れていた。

いよいよ九州上陸、そして福岡にも。

今日は一日出ないようにした、しかしゴミだしの日や。

環境センターに電話で問い合わせると、「収集します」と答えた。

祝日でも収集があるのは知っている。

祝日収集は早く来る。

朝、８：３０分までに出しておかねば、間に合わない。

８：００少し前に出した。

テレビをかけながら、パソコンを開く。

そうだ、今日一日家にいてテレテレ過ごす日が最適かも・・・

ご近所の人に黒豆を頂いていたのを時々思い出していたが、今日炊こうと。

豆は自分で炊いたことは一度もないので、少々気が重かった。

何でも姉がしていて、私は食べるだけだったので。

前日から水につけていた・・・・それは姉がしていたのをうろ覚えていた。

一応ネットで、黒豆の煮かたなる検索して、すでに失敗！

戻し水のまま炊くと云うことを知らなかった。

戻し水を捨ててしまって、きれいな水に取り換えていたのである。

それで！黒豆の汁は黒いのか！

豆の量と同じ量の砂糖を使うと云うことも始めて知った。

頂いた豆は確か２２０ｇとメモがあったのを記憶していたので砂糖を２２０ｇ用意した。

黒豆は５Ｈくらい掛けて炊くと、ネットには記載されている。　咄嗟にガス代が上がって来るねと思った。

とにかく火にかけよう。　　最初に吹き上がったとき灰汁を取り、砂糖を加えた。

火加減は細く・・・・・そして鍋の蓋を少しずらして・・・

こんな感じだが、２度吹きこぼれた。　時々味見して・・・水を入れたす・甘くないと砂糖投入・塩も入れる・・・

食べてみて柔らかくなっていたので終了。どうにか食べれる・・・・３Ｈ炊いた。

外の雨足は強い。週末ごとに台風でも福岡県は大体進路が変わり、幸いにも事なきをえている。

北九州は、雨もあまり降らない・・・・なので本格的雨である。

この雨風強い中、我が家の雌猫は出ていく・・・・トイレに。

時々民放の台風状況を見ると、地元の被害状況が分かる。

ＮＨＫのテレビを見ていると、台風の足がよく解る、どちらを通っているのかと。

そして面白いのは、ＮＨｋのアナウンサー。

最近、地元テレビ局や全国放送の番組で良く見ていたアナウンサーが、他地域からレポートしているのを見て、

あ！この地域に異動していたかと、思ったり、しかし懐かしい感じでみてしまう。

やがて夕方、台風は九州を抜けたようだが、拭き戻しの風で外で何か音がした。

勝手口を開けると、風が飛び込みドアが取られそうになる。

これで、ニュースでドアに指を挟まれけがをした・・・というのが理解出きる。

倉庫と風よけの柵の間のゴミ入れが転がり蓋が開いて、ほっといていたら、ゴミの乱舞になるところであった。

夕食・・・・京都展で購入した田丸弥のしめじを使ったチャーハンを作った。

香のもの・・・・同じく京都展で買った半割大根。

半割大根は、どこのつけもの屋も出している。

大安・西利等々・・・・イロイロ試食して、味噌ごぼうを買った川勝総本家の半割大根を買った。

一番美味しいと思った。　　買う時「お宅のが一番美味しいよ」と言うと、とても喜んで、

「自身のある商品です、でも場所がね・・・」と答えた。

ブログに書くからねと言うと、お願いしますとニコニコしていた。

ちょっとイケメンの人やった。

何も貰ったわけでない、川勝の半割大根と味噌ごぼう・・・・・美味しい漬物といえる。

テレビニュース・・・台風は名古屋だ。やれやれ