２０１１年２月の夢

２月２０日
ホテルのような場所で共同生活をしているのだが、まさに今日、海外への修学旅行へ旅立たなければならず、準備に追われる。とにかく建物の構造が変なため、自分の部屋や荷物が見つからない。さらに変な電子おもちゃが送りこまれたり、妙な旅行客にからまれたりと時間が過ぎる一方。

２月４日
フランス人に対して、フランスの渋い有名人の名前をあげて感心される。

ちょい飲みのはずが

本日は１５時過ぎに狸小路界隈の「Ｍ」へ。１杯目は梅サワー。しかしビールを飲まないと、何を最初に持ってくるかは結構考えてしまうなあ。つまみに鯖味噌を食べる。



２杯目は燗酒とイカサラダ。いつもマカロニサラダなので、変えてみたのだが、ママさんが「これから超特急で作ります」と言う。しばらく待つことになってしまったが、妙にこのサラダが美味しかった。イカは刺身でも出しているので、鮮度は高いだろう。問題は味だ。マヨネーズに塩だけとは思えないのである。少し出汁っぽいものを入れているのだろうか。



急に来客も増え、酒が中途半端になってしまったが、移動する。



今度は狸小路７丁目の「Ｔ」へ。１杯目は赤ワイン。ちょうど口あけとなった。



２杯目はぺルノーロック。甘くて変な味が好きだ。この辺で判断力が失われてきて、３杯目はキングスバリー・ヴィクトリアン・ヴァット・ジン。「氷を１つだけ」と渋い注文をして、ジンの味と香りを楽しむ。

酔った勢いで、あまり愛想の良いとは言えぬ店の人に、「ちょっと酔ってきました」等と話しかけてみた。

狸小路をぶらぶらと歩き、西１１丁目から帰宅。すでに酔っ払い。





意外と観光客が多い。

20110219ギャラリー巡り

本日は北大博物館→紀伊国屋→大丸→たぴお→時計台→道新→市民→CAI02→富士フイルム→大通→らいらっく→４プラ→三越→スカイホール→さいとう→ivory→NewStarの１７個所。

■時計台ギャラリー「2010年度北海道教育大学　終了・卒業制作展」。しかし、立派な作品目録を作るものだ。
三戸唯「朝」：４分の３がカーテンで、残りの部分に外が描かれている。光が当たって青・緑・黄と色の変わるカーテンが良い。
高橋廉「ノニハナス」：丸太の半面にいろいろ形を刻んだもの。樹の感じを残しつつ、あまり具象によらない感じが想像力を湧かせる。
吉成翔子「あふれる風」：鉄で歪んだ円形を作り、５つ配置したもの。なかなか完成度の高いオブジェ。
小林優衣「今日の意味」ペンダントヘッドとブローチという、あまり興味のないジャンルだが、細やかで可愛らしい細工だ。

■CAI02「small works」。小品とポストカード、CDの展示販売会。ミニ版画などかなり欲しくなるものもあるが、購入方法が分からない。誰かに聞けば良いとは思うのだが。

■三越「特選版画100選展」。浜口陽三特集をやっていた。「杭」という港の風景がよかった。チェリーや蝶の連作は、少し甘過ぎる。

■スカイホール「北海道情報大学メディアデザイン展」。
飯塚岬「ＭＩＳＡＫＩ」：半球形のドームに岬から見える日没・日の出の様子をバーチャルに映したもの。非常に面白く、映像に没入できる作品だが、ちょっと正面の光源が目に強すぎるところだけが惜しい。

■さいとうギャラリー「加賀谷健至展」。黒い円形の板に放射状に線を刻んだ「時の刻みかた」シリーズがなかなか印象的。いろいろな時の過ぎ方があるのだろう。

クラーク会館

学生時代はもちろん良く来たものだし、今日も昼食を食べに来た訳だが、ついでに初めてロビーの２階に上がって見た。

ケースに入って放置された彫刻。小峰尚「億年の記憶」だそうだ。北大出身の方のようだ。
↓


杉野目晴貞像、坂坦道作。杉野目晴貞を知らなかったのだが、北大の学長でもあったのね。
↓


クラーク像がここにもある。これは加藤顕清作。
↓


一度くらいは来てみるものだ。

鯨

本日はギャラリー巡りの途中、北海道大学の学食へ。珍しいと思われる鯨かつ丼（３００円）があったので、それとビビンバ冷奴を注文。冷奴は、すこし野菜分も取って見ようという気持の表れである。

鯨かつ丼は結構タレが甘い。幸い辛子があったので、それをつけつつ食べる。もう少し鯨感があっても良いのだが、この値段であるし、文句は言うまい。

ビビンバ冷奴は、まあ冷奴なのだが、上に乗っているものはゴマだれ風の味付け。おかずと言うよりはちょっと一杯やりたくなる。

久々の学食での昼食であった。

20110218最近読んだ本

■「脳のしくみ」Newton
脳の仕組みや機能に関する最新知識も良いが、アルツハイマーやＰＴＳＤの治療の可能性という臨床的な側面が面白かった。

■「うつと気分障害」岡田尊司
回復事例も紹介されているため、前向きに読めるかもしれない。

■「溺れる人魚」島田荘司
決して夢や空想ではない事例をベースにしているのかもしれないが、最初から最後まであり得そうにない話で、ストーリーを素直に受け止められない。

■「パラダイスクローズド」汀こるもの
本格推理ものであると共に、本格の様式を破壊しようと試みた意欲的な作品。今後に期待。

■「挑発者　上下」東直己
札幌を舞台にしたシリーズもの。どうもあちこちのエピソードの後味が良くない。

■「東京☆千円で酔えるＢＡＲ（バール）」さくらいよしえ
確かに居酒屋ではなくて、バーでもなくて、バールに行きたいときというものはありそうだ。さすがに東京周辺だけあって、ボウモア１２年１杯２５０円、１６時から１８時までワイン飲み放題５２５円など、恐るべき店がある。また、料理も旨そうだ。

札幌駅北口

札幌駅北口方面で小会合があり、終了後５人で居酒屋「Ｕ」へ。初めてになるが、ビルの地下のオッサン的居酒屋である。食べ物は焼鳥、枝豆、坦々焼そば、鳥唐揚げ。飲み物はビールを避けて、ウーロンハイ。

今日はちょっと学生の宴会が騒がしかったが、何とも懐かしい居酒屋の風景。またちょっと行ってみたい気がする。

ここで私以外の常識人の人たちは帰宅。久々に札幌駅北口と言えば、ちょっと歩いてバー「Ｔ」へ行ってみよう。

幸いカウンター隅に落ち着くことができた。１杯目はマスターオリジナルのカクテル、シュプレーム。カルヴァドス＋グランマニエ＋グレナディン＋アップルジュース＋レモンという甘い中にもさっぱりした味だ。

２杯目もオリジナルからクイーンオブスカイ。これはジン＋コアントロー＋ブルーキュラソー＋レモンという、確実に外れのないレシピ。色もなかなか美しい。



最後に少し甘めで締めようと相談すると、スティンガーを注文することになった。少しミントの方を控えてもらったので、ブランデーの味のしっかりする強いカクテルとなった。

やはりウーロンハイでは締まらず、カクテルを飲んで切れ味よく終わりたいものだ。

20110216最近読んだ本

以下、図書館の６冊。
■「北海道の歴史がわかる本」桑原真人、川上淳
夏目漱石が岩内に籍を置いた話が書いてあったが、そもそも北海道の一部地域では、徴兵令が未施行だったとか。その他、アイヌ人達の実に悲劇的な話が良く分かった。

■「北海道に暮らす　道東編」荒木美紀子
何となく北海道に移住してしまったという話。北海道の中では札幌が特別で、その他のエリアは車が確実に必要だったりする。あまり田舎に住むのは無理だが、たまに行く帯広は何とか住めるかもしれない。

■「ゆらぐ脳」池谷裕二、木村俊介
研究でむやみに仮説をたてないということと、プレゼンテーション・コミュニケーションが大事だという筆者の主張は分かった。しかし、脳自身については分かっていないことが多いことが分かった。

■「再現！　巨大隕石衝突」松井孝典
現在では恐竜絶滅の主因ということで良いのかな。現時点でも確率の問題で起きることであり、発生すれば人類文明の危機となること間違いなしなのだ。少なくとも自分が死ぬまでは起きないことを祈ろう。

■「学問、楽しくなくちゃ」益川敏英
専門以外の分野にも５０％の力でいいから取り組めということと、他人とのディスカッションで新しいものが生まれるという主張。なるほど。

■「宇宙画像２００９」Newton
ガンマ線、Ｘ線、紫外線、可視光、赤外線、マイクロ波、それぞれによって取得できる情報が違うのだ。綺麗であるということ意外に、色々な意味がある。全ての視覚情報を複合的に解析して、天体の実像に迫るプログラムはできないものか。

暴走行為

何だかやけに疲れるんだよね。ということで、新さっぽろから琴似に戻る途中、すすきのへ寄り道。１軒目はバー「ｎ」へ。

１杯目はフルーツカクテルのお勧めから、デコポンのフルーツマティーニ。色が非常にきれいで、香りが良く、ほど良い甘さ。



２杯目はスプリングバンクのエディンバラ フェスティバル記念ボトル。スプリングバンク、ロングロウ、ヘーゼルバーン、キルケランガというモルトウィスキーが４０％、グレーンウィスキーが６０％。かなり力強い味がするブレンデッドウィスキーだ。



３杯目は前々回に隣のお客さんが言っていたカクテルが気になり、それを注文。ブランデーとジンとスコッチを３分の１づつ混ぜて、シェークするという大胆なカクテルだ。しかし、シェークのせいか軽やかな味に感じられる所が恐ろしい。

思えばこれが原因だったのかもしれない。

止まらず２軒目はすすきののバー「Ｃ」。１杯目はウィスキーソーダ、２杯目はスモーキーマティーニ。ここまでで相当な酔っ払い状態となる。また、２軒ともテレビ「バーテンダー」の感想話が出た。

３軒目はすすきののバー「Ｎ」。１杯目はジンフィズ東京會館スタイル。これを最初に飲むときは、かなり酔っ払っている時だと思う。２杯目はまたもやスモーキーマティーニ。強力パンチのカクテルで、完全にやられて帰宅。

まあ、こんな日もあるさ。

20110213最近読んだ本

■「アカシックファイル」明石散人
この先日本がどうなって行くかの予想についてはハズレもあるが、現在のＫ総理大臣のダメっぷり予想はピッタリでは（再読）。

■「Whisky Wolrd ２月号」
１９９０年の余市と宮城峡で、余市の方を随分高評価しているが、本当か？　少なくとも飲んだボトルにおいては、宮城峡の方が上だと思う。

■「アスペルガー症候群」岡田尊司
アスペルガー症候群のかなりの特徴がものの見事に私には当てはまるのである。まあ、困ってないからいいけど。

以下、図書館の５冊。
■「みるみる理解できる宇宙論」Newton別冊
なるほど、現在はこういう理論になっているのか。

■「鯨尺の法則」長町美和子
日本的なものは相当失われてしまっている。一般的な人たちは、寸、尺、間、丈や貫が、どのくらいの長さ・重さなのかをきちんと知っているのだろうか。ちなみに私は子供のころに暗記しており、インチ、フィート、ヤード、マイル等も言える。

■「ロリコン」高月靖
タイトルが何だけど、結構真面目な本。私が２０歳前後の頃の記憶では、確か恐ろしい本（現在では即発禁）が普通の本屋さんで平積みされていたように思う。

■「日本観光ガイド」酒井順子
日本にやってきた外国人向けの解説書というスタイルで、日本について書いた本。

■「温泉の底力」小池静一
私も最近は旅行しても全く温泉宿に泊まらなくなってしまった（函館で谷地頭温泉には行った）。外に出た方が夕食の満足度が高いのが主な理由なのだが、あらためて色々考えて改善してくれれば良いと思う。

何もしなかった

昨日のやりすぎで、今日は何もしなかった。３連休中２日間はだらけまくってしまった。

昼食も自宅で食べてから、図書館へ。その帰りにコンビニでやきそば弁当を購入。先日、TVで見てから非常に食べたくなっていたのだ。といいつつ、今日の朝食はホンコンやきそばであった。これも昔懐かしい味がする。

連休の中日（２）

腹がいっぱいになったところで、バー「Ｄ」へ移動。

１杯目はカリラ・１２年・カスクストレングス（ＳＭＷＳ）。スモーキーな味の底から、驚くような甘味が湧きだしてくる。



２杯目は苦すっぱいカクテルをオーダー。そこで登場したのは、巨峰＋イエーガーマイスター＋ウンダーベルクのカクテル。苦いリキュール２連発だが、割とすっきりと飲みやすい。





今日の最後はアブサン・ペロケだ。アルコール度数が７２度なので、ものすごい強力な味。しかし、少しマイルドさもある。



ここはお勧めに沿って、加水して見よう。加水すると色が白濁するため、そのイメージのせいもあるのかもしれないが、ちょっとミルクっぽい風味が出てくる。まあ、倍量に増やしても３５度くらいなのだから、相当強い酒だけどね。



今日はこの辺で切り上げよう。

連休の中日（１）

今日は街中での「飲み」はなし。ギャラリー巡りを終えて、琴似に移動して、居酒屋「Ｄ」へ。飲んだものは記録をとっていないので銘柄が分からないが、燗酒→冷たい酒→ラムと展開。マスター秘蔵の洋酒から、複雑な酸味の感じられるラム酒を飲ませてもらい、大満足であった。

食べ物はしまぞい、しめ鯖の刺身から。



続いてタコの皮と大豆の煮物。ちょっと煮凝り状態になっているところに、一味をつける。



次はニシンのマリネ。レモンの皮の酸味と香りが効いている。ニシンはもちろん、下に敷いてある玉ねぎも美味しい。



温か物でレンコンの天ぷら。塩も良いのだが、ちょっとだけ醤油をつけると美味しい。



やはり後半戦は肉。しっとりヒレチャーシューは少し甘いタレと辛子が合う。



越冬キャベツと生ハムの炒め物。歯触りがパリパリ、塩気が効いている。



そしてラム酒、マスターがつまみに出してくれた金華豚のハム。チーズのような複雑な旨み。





これは腹がいっぱいだ。

閉店１１９

地下鉄の西２８丁目駅に直結している喫茶店「ＬＭ」が閉店。やはり古典的な喫茶店は厳しいか。

20110212ギャラリー巡り

２月１０日に道新。
２月１２日は時計台→ＳＴＶ→たぴお→紀伊国屋→大丸→市民→趣味の郷→ivory→さいとう→スカイホール→三越→アリアンス→富士フイルム→CAI02→コンチネンタル→資料館→D&D→ポルト→レタラの１９か所。

■道新ぎゃらりー「道新文化センターかるちゃー祭作品展2011」。しばらくの期間いわゆるカルチャースクールの作品展が続く。あまり興味のないものが多いのだが、今週は銅版画とペーパースカルプチャーがちょっと面白かった。

■時計台ギャラリー「道都大学美術学部 卒業制作・設計展」。
小林なつき「にわに：見栄っぱり：はにわ」：ニワトリに人間の足と８本の手が合体した不思議作品。
三澤和浩「暁」「黄昏」：それぞれ大木の前に若い女性と、老人を描いた作品。描写力は圧倒的に優れている。
児玉陽美「３分間の悩み」「であるがゆえに」：何とも微妙な感覚のする画と、鳥人間とでもいうべき立体の組み合わせ。

■STV北2条ビル「樋口雅山房　吉祥文字展」。良く読めないけど、多分良いことが書いてある。



■市民ギャラリー「道展Ｕ２１」。パッと思う感想としては、出品作のレベル差が大きいことと、４段がけはあまりにもこちゃこちゃしているということかな。

多湖優理香「廻遊塔」：周囲にらせん階段のある塔のような立体。力作である。
永川美保「さらば就活生、こんにちは社会人」：何となく憂欝に揺れる日々という感じか。
福田亨「立冬」：石ころとキリギリスをリアルに描いた作品。

大平望弥「かえりみち」：車のバックミラーに写る世界を大きく描いた作品。
情野友紀「じーっ」：みかん箱の陰からこちらを見る猫。動物や子供を大きく描く作品は結構あるのだが、その中では一番良かった。
Do_Ko_Ro_post_high_school_corse_1st_year「Images」：これは匿名ということなのかな？　クリスマスリース、人の横顔と花、風景などを美味く印象的に描いている。

佐野穏郁「knit」：ニットのセーターで頭まで隠して、バスタブに横たわる人。少し危ない。
土岐美紗貴「淡い憂鬱と」：銅版画のような球形模様を描いた作品。
遠田周祐「人間」：タイトルに反して、ひびの入った焼却炉のような物体を描いている。面白い。

佐藤澪奈「花子」：目をつぶる女性の肖像。少し直球すぎるか。
阿部雅也「The world」：太陽のような背景に踊る３人の女性像。インパクトある。
藤田梨沙「たとえばきみがゆるしてくれたとして」：悩めるマネキンのような人物像。

既に卒展のようなところで見たので、今回は取り上げなかった作品も多い。おといねっぷの強さは変わらずだったが、それよりも道都大学の作風が同じ傾向が強すぎるのが気になった。

■さいとうギャラリー「FUMI TEZUKA EXHIBITION」。木の板に線彫りと彩色を施した作品。彫った部分の白さと、黒い色のバランスが面白い。ちょっと國松希根太のようなイメージもする。

■アリアンスフランセーズ「北海道造形デザイン専門学校特設イラストレーション学科展」。なかなか面白い作品もあるのだが、全て無記名。それでいいのか。

■コンチネンタルギャラリー「第６回かのかの会写真展「燦」」。
児玉龍人「共和ヨット少年団のある一日」：無人の風景に半円形の虹が輝く、パノラマ様の作品。それは面白いのだが、少年たちが登場してしまうと、単なるスナップ写真にしか見えない。
加藤彰「ひょうかい」：Ｓ字カーブの海岸線に氷が打ち上げられている風景。ダイナミック。

■D&DEPARTMENT PROJECT SAPPORO「山本顕史＿写真展「ユキオト」」。雪は星のようであり、山の地層のようであり、ゴミのようである。

■北方圏学術情報センターポルト「北翔大学卒業制作展」。
山本里絵子「迷宮巡るつみき-Labyrinth Roll blocks-」：虫かごのような箱の中、楽器を演奏する紙人形達。なかなか良い。

■ギャラリーレタラ「西田陽二個展」：前回の展覧会は２階だったような気がするのだが、実はギャラリーは３階がメインだったのだ。２階会場が開いていないので、ちょっと焦った。もしかすると、前回は３階会場を見落としているのかな。

作品はと言えば、描かれている２人の女性の性格差まで表現されているような気がする。