今日の夕食

今日の夕食は外で食べていくことになり、気軽な中華料理店「ＯＳ」へ。早めに行ったので、まだカウンター席がかなり空いている。飲み物はレモンサワーで始め、つまみのチャーシューから。チャーシューの甘いタレも良いが、少しスパイス感が欲しくなり、胡椒をかけてみる。



胡椒も悪くないが、次の春巻についてきた辛子で食べるのも悪くない。春巻を食べるのも久しぶりか。いつも餃子３個になるところを、珍しく頼んでみたが、熱々の春巻は良いものである。



後半戦に入り、紹興酒の冷たいのを頼み、肉と玉子のいりつけを注文。この手の料理の中では、回鍋肉とならんで、私のお気に入りの味だ。玉子ふんわり、そして少し濃厚な味付けがいい。



キムチをつまみながらと思っていたが、最後にやって来て、なかなかのボリュームである。紹興酒があるからと言っても、最後はちょっと辛くなってきた。やはり、キムチとザーサイのハーフがあると嬉しいね。



今日はこの辺で終了。バーにもいかず、早めに家に帰る。